Słodka Harmonia – historia
Słodka harmonia to deser powstały w XVIII wieku. Powstał on w Anglii jako połączenie tradycyjnego budyniu z kruszonką i owocami. Ze względu na swoje wyjątkowe połączenie smaków zyskał sławę w całej Europie, a dziś cieszy się popularnością na całym świecie.
Słodka Harmonia – potrzebne składniki
Do przygotowania słodkiej harmonii potrzebne będą:
| Składniki | Ilość |
|---|---|
| Mąka | 200 g |
| Cukier | 150 g |
| Masło | 150 g |
| Jajka | 2 sztuki |
| Mleko | 250 ml |
| Owoce | 300 g |
Słodka Harmonia – sposób przyrządzenia
Przygotowanie słodkiej harmonii składa się z kilku etapów:
- Przygotuj kruszonkę – w misce wymieszaj mąkę, cukier oraz masło, aż do uzyskania kruszonki.
- Przygotuj budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
- Przygotuj tortownicę, posmaruj ją masłem i posyp mąką.
- Włóż do tortownicy połowę kruszonki.
- Następnie wlej budyń na kruszonkę.
- Na wierzch ułóż owoce.
- Resztę kruszonki rozsył na górze.
- Piecz w piekarniku przez 35-40 minut.
- Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i pozostaw, aby ostygł.
- Podaj schłodzoną słodką harmonię z bitą śmietaną.
Słodka Harmonia – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania słodkiej harmonii to około 60 minut. Potrawa ta zaliczana jest do kategorii deserów.
Słodka Harmonia – Wartości odżywcze
Wartości odżywcze jednej porcji słodkiej harmonii to:
| Wartość | Ilość |
|---|---|
| Kalorie | 300 kcal |
| Białko | 5 g |
| Węglowodany | 40 g |
| Tłuszcze | 13 g |
| Błonnik | 3 g |
| Cukier | 20 g |
Słodka Harmonia – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności.
Jedna porcja słodkiej harmonii ma około 300 kcal. Obliczenia opierają się o wartości energetyczne poszczególnych składników.
Wartości kaloryczne składników:
| Składnik | Wartość kaloryczna na 100 g |
|---|---|
| Mąka | 350 kcal |
| Cukier | 400 kcal |
| Masło | 750 kcal |
| Jajka | 150 kcal |
| Mleko | 50 kcal |
| Owoce | 60 kcal |
Obliczenia:
Mąka – 200 g x 350 kcal/100 g = 700 kcal
Cukier – 150 g x 400 kcal/100 g = 600 kcal
Masło – 150 g x 750 kcal/100 g = 1125 kcal
Jajka – 2 sztuki x 150 kcal/sztuka = 300 kcal
Mleko – 250 ml x 50 kcal/100 ml = 125 kcal
Owoce – 300 g x 60 kcal/100 g = 180 kcal
Suma kalorii: 3030 kcal
3030 kcal / 10 porcji = 303 kcal/porcja
Słodka Harmonia – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Słodka harmonia to deser odpowiedni dla osób, które lubią połączenie owoców z kruszonką i budyniem. Ze względu na swoją wysoką kaloryczność nie jest polecany dla osób na diecie lub mających problemy ze zdrowiem.
Słodka Harmonia – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Słodka harmonia świetnie komponuje się z kawą, herbatą lub gorącą czekoladą. Można również podać ją z lodami lub bitą śmietaną.
Słodka Harmonia – Podsumowanie
Słodka harmonia to wyjątkowo smaczny i prosty w przygotowaniu deser, który z pewnością zachwyci każdego miłośnika słodkości. Należy jednak pamiętać, że ze względu na swoją wysoką kaloryczność należy spożywać go z umiarem.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.