Sałatka z łososiem i imbirową nutą – Historia
Ta sałatka powstała z połączenia kilku ulubionych składników i smaków. Łosoś swoją pojawia się w mojej diecie bardzo często, a imbir dodaję do niemal każdego dania, bo uwielbiam jego ostrą i pikantną nutę. Połączenie tych dwóch smaków w sałatce okazało się być strzałem w dziesiątkę, a dodatkowo sałatka jest bardzo łatwa i szybka do przygotowania.
Sałatka z łososiem i imbirową nutą – Potrzebne składniki
| składniki | ilość |
| filet z łososia | 200g |
| sałata rzymska | 1 sztuka |
| ogórek | 1 sztuka |
| czerwona cebula | 1 sztuka |
| Cytryna | 1 sztuka |
| sól | do smaku |
| papryka cayenne | 1/4 łyżeczki |
| imbir mielony | 1 łyżeczka |
| oliwa z oliwek | 2 łyżki |
Sałatka z łososiem i imbirową nutą – Sposób przyrządzenia
- Upiecz łososia na patelni grillowej.
- Przygotuj sałatę – umyj ją i porwij na mniejsze kawałki.
- Zetrzyj ogórek na tartce o grubych oczkach, dodaj odrobinę soli i odstaw na 10-15 minut, żeby puścił sok.
- Przekrój cebulę na pół, a następnie pokrój w cienkie piórka.
- Przygotuj sos. W miseczce wymieszaj sok z cytryny, oliwę, sól, paprykę cayenne oraz imbir. Całość dobrze wymieszaj.
- Umieść sałatę na talerzu, dodaj ogórek i cebulę. Pokrój upieczonego łososia na kawałki i ułóż na sałacie.
- Skrop wszystko sosem.
Sałatka z łososiem i imbirową nutą – Liczba porcji jaka otrzymamy z przepisu: 2 porcje.
Sałatka z łososiem i imbirową nutą – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania sałatki to około 20-25 minut. Sałatka z łososiem i imbirową nutą to danie kategorii lekki posiłek lub kolacja.
Sałatka z łososiem i imbirową nutą – Wartości odżywcze
| wartość odżywcza | wartość na 100g |
| kcal | 164 kcal |
| białko | 17 g |
| węglowodany | 3 g |
| tłuszcz | 8 g |
| błonnik | 2 g |
Sałatka z łososiem i imbirową nutą – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Kalorie w całej sałatce: 328 kcal
Energia pochodząca z białka: 68 kcal (17g x 4 kcal/g = 68 kcal)
Energia pochodząca z węglowodanów: 12 kcal (3g x 4 kcal/g = 12 kcal)
Energia pochodząca z tłuszczu: 72 kcal (8g x 9 kcal/g = 72 kcal)
Sałatka z łososiem i imbirową nutą – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z łososiem i imbirową nutą jest odpowiednia dla osób, które dbają o zdrowy styl życia i odżywianie, a jednocześnie cenią sobie smaczne i oryginalne dania. Może być również przeznaczona dla osób na diecie redukcyjnej, gdyż posiada stosunkowo mało kalorii, a jednocześnie dostarcza organizmowi potrzebnych składników odżywczych.
Sałatka z łososiem i imbirową nutą – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z łososiem i imbirową nutą świetnie sprawdzi się jako lekki lunch lub kolacja, a do niej polecam podać herbatę z imbirem lub sok pomarańczowy ze sparzonym imbirem.
Sałatka z łososiem i imbirową nutą – Podsumowanie
Sałatka z łososiem i imbirową nutą to połączenie zdrowych składników, które razem dają smakowite i sycące danie. Przygotowanie nie zajmie nam wiele czasu, a danie możemy podać jako lekki posiłek lub kolację. Polecam spróbować i zachęcam do eksperymentów z innymi składnikami, które też z pewnością będą świetnie pasować do tego dania. Smacznego!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.