Sałatka z rukolą, serem mozzarella i pomidorami – Historia
Sałatka z rukolą, serem mozzarella i pomidorami to połączenie smaków i konsystencji, które idealnie się ze sobą komponują. Wywodzi się ona z kuchni włoskiej, gdzie podobne sałatki podawane są na co dzień jako przystawka.
Sałatka z rukolą, serem mozzarella i pomidorami – Potrzebne składniki
Do przygotowania naszej sałatki potrzebne będą:
- 1 opakowanie rukoli
- 150 g sera mozzarella
- 3 pomidory
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek extra virgin
- 1 łyżeczka miodu
- sól i pieprz
Sałatka z rukolą, serem mozzarella i pomidorami – Sposób przyrządzenia
Etap 1 – Przygotowanie składników:
Pomidory umyj, osusz i pokrój w kostkę. Ser mozzarella pokrój w kostkę. Rukolę umyj i osusz.
Etap 2 – Sos:
W miseczce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, miód i szczyptę soli i pieprzu.
Etap 3 – Komponowanie sałatki:
W dużej misce wymieszaj rukolę z pomidorami oraz serem mozzarella. Polej całość przygotowanym wcześniej sosem i delikatnie wymieszaj.
Etap 4 – Podanie i dekoracja:
Podaj sałatkę na talerzu lub w misce.
Sałatka z rukolą, serem mozzarella i pomidorami – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 15 minut
Kategoria potrawy: sałatka
Sałatka z rukolą, serem mozzarella i pomidorami – Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna | 235 kcal |
| Białko | 11 g |
| Tłuszcz | 17 g |
| Węglowodany | 9 g |
| Cukier | 7 g |
| Błonnik | 2 g |
Sałatka z rukolą, serem mozzarella i pomidorami – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z rukolą, serem mozzarella i pomidorami idealnie sprawdzi się jako lekka i sycąca kolacja dla osób na diecie lub poszukujących zdrowych posiłków.
Sałatka z rukolą, serem mozzarella i pomidorami – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Do sałatki z rukolą, serem mozzarella i pomidorami idealnie pasuje chleb tostowy lub focaccia. Można również podać ją jako dodatek do pieczonego mięsa lub ryb.
Do sałatki polecamy podać lekkie, białe wino Sauvignon Blanc lub rosé.
Sałatka z rukolą, serem mozzarella i pomidorami – Podsumowanie
Sałatka z rukolą, serem mozzarella i pomidorami to przepyszna, sycąca i zdrowa przystawka, która zaspokoi twoje podniebienie i dostarczy organizmowi wielu potrzebnych składników odżywczych. Jest to także idealna propozycja dla osób na diecie lub poszukujących zdrowych i smacznych posiłków. Do jej przygotowania nie trzeba wiele czasu, a jej przygotowanie jest banalnie proste. Smacznego!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.