Sałatka z rukolą, gruszką i serem gorgonzola – Historia
Sałatka z rukolą, gruszką i serem gorgonzola to połączenie włoskich smaków z nutą świeżości. Składniki te idealnie ze sobą harmonizują, tworząc prostą, a jednocześnie bardzo smaczną sałatkę.
Sałatka z rukolą, gruszką i serem gorgonzola – Potrzebne składniki
- 1 opakowanie rukoli (około 100g)
- 1 duża gruszka
- 70g sera gorgonzola
- 2 łyżki orzechów włoskich
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka miodu
- sól i pieprz do smaku
Sałatka z rukolą, gruszką i serem gorgonzola – Sposób przyrządzenia
Etap 1 – Przygotowanie składników
- Rukolę dokładnie opłucz i osusz.
- Gruszkę umyj, obierz, usuń pestki i pokrój w małą kostkę.
- Ser gorgonzola również pokrój w małą kostkę.
- Orzechy włoskie upraż na suchej patelni i posiekaj.
- Przygotuj sos, w miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, miód, sól i pieprz.
Etap 2 – Wymieszanie sałatki
- Do dużej miski włóż rukolę, gruszkę, ser gorgonzola i posiekane orzechy.
- Wlej do miski sos i dokładnie wymieszaj sałatkę.
Sałatka z rukolą, gruszką i serem gorgonzola – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 20 minut
Kategoria potrawy: sałatka
Sałatka z rukolą, gruszką i serem gorgonzola – Wartości odżywcze
| Składniki | Ilość | Wartość odżywcza |
|---|---|---|
| Rukola | 100g | 25 kcal, 3,7g białka, 2g węglowodanów, 1,5g błonnika |
| Gruszka | 1 duża | 121 kcal, 1,2g białka, 30,3g węglowodanów, 5,5g błonnika |
| Ser gorgonzola | 70g | 257 kcal, 16g białka, 1g węglowodanów, 20g tłuszczu |
| Orzechy włoskie | 2 łyżki | 97 kcal, 2,3g białka, 3g węglowodanów, 9,5g tłuszczu |
| Oliwa z oliwek | 2 łyżki | 239 kcal, 0g białka, 0g węglowodanów, 27g tłuszczu |
| Miod | 1 łyżka | 64 kcal, 0,1g białka, 17,3g węglowodanów, 0g tłuszczu |
Sałatka z rukolą, gruszką i serem gorgonzola – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Cała sałatka z rukolą, gruszką i serem gorgonzola ma około 780 kcal. Przygotowana sałatka jest w stanie zaspokoić głód czterech osób.
Sałatka z rukolą, gruszką i serem gorgonzola – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z rukolą, gruszką i serem gorgonzola będzie idealna dla osób, które cenią sobie prostotę, ale jednocześnie wiedzą, czym jest dobre smakowanie. Jest to potrawa dla osób, które szukają lekkiego posiłku, ale jednocześnie o intensywnym smaku.
Sałatka z rukolą, gruszką i serem gorgonzola – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Do sałatki z rukolą, gruszką i serem gorgonzola idealnie pasuje bagietka lub grzanki. Dodatkowo, jako napój polecamy lekkie białe wino, np. Chardonnay lub Pinot Grigio.
Sałatka z rukolą, gruszką i serem gorgonzola – Podsumowanie
Sałatka z rukolą, gruszką i serem gorgonzola to doskonały przykład na to, jak z prostych składników można zrobić potrawę, która powala smakiem. Rukola, gruszka i ser gorgonzola to połączenie, którego smak będzie zachwycał nasze kubki smakowe. Dzięki prostocie przepisu na tę sałatkę, każdy będzie w stanie ją przygotować. To świetna propozycja na letni obiad lub kolację, która zaspokoi nasz głód, a jednocześnie zadba o nasze zdrowie. Bon appétit!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.