Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i warzywami – Historia
Sałatki z tuńczykiem i jajkiem to popularne danie kuchni śródziemnomorskiej, zwłaszcza we Włoszech, Hiszpanii i Portugalii. Znana jest również w krajach bałtyckich. W Polsce sałatkę tę często przygotowuje się na grillu lub na przyjęciach rodzinnych jako jedno z dań obiadowych lub kolacyjnych.
Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i warzywami – Potrzebne składniki
Do przygotowania sałatki z tuńczykiem, jajkiem i warzywami potrzebne będą:
- 2 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 1 cebula czerwona
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 1 duży ogórek
- 1 pęczek rzodkiewek
- pół szklanki kukurydzy z puszki
- pół szklanki zielonych oliwek bez pestek
- pół szklanki ketchupu
- sól i pieprz do smaku
- oliwa z oliwek do polania
Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i warzywami – Sposób przyrządzenia
Etap 1: Przygotuj wszystkie składniki.
Jajka obierz i pokrój na ćwiartki lub ósemki, cebulę pokrój w piórka, paprykę w kostkę, ogórek w talarki, a rzodkiewki w plastry.
Etap 2: Usmaż cebulę i paprykę.
Na patelni rozgrzej trochę oleju i podsmaż pokrojoną cebulę i paprykę, aż będą miękkie. Przełóż do dużej miski.
Etap 3: Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj.
Do miski z cebulą i papryką dodaj pokrojone jajka, kukurydzę, oliwki, ketchup, sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszaj.
Etap 4: Dodaj pokrojony tuńczyk i oliwki.
Otwórz puszki z tuńczykiem, odsącz wodę i dodaj do miski z pozostałymi składnikami. Całość ponownie wymieszaj.
Etap 5: Dodaj ogórek i rzodkiewki.
Na koniec dodaj pokrojone ogórki i rzodkiewki, wszystko delikatnie wymieszaj i podawaj na talerzach.
Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i warzywami – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Przygotowanie sałatki z tuńczykiem, jajkiem i warzywami zajmuje około 20 minut. Jest to danie kategorii sałatek.
Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i warzywami – Wartości odżywcze
W jednej porcji sałatki z tuńczykiem, jajkiem i warzywami o wadze około 250g znajduje się:
- Kalorie – 320 kcal
- Białko – 24g
- Tłuszcze – 13g
- Węglowodany – 27g
- Błonnik – 4g
- Cholesterol – 155mg
Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i warzywami – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności.
Kaloryczność sałatki z tuńczykiem, jajkiem i warzywami wynosi około 1100 kcal. Przyjmując, że przepis jest na 4 porcje (250g każda), jedna porcja sałatki zawiera około 320 kcal.
Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i warzywami – Dla kogo i na jakie okazje będzie odpowiednie?
Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i warzywami będzie odpowiednia dla wszystkich, którzy lubią proste i smaczne sałatki. Z powodzeniem może być podawana na kolację, piknik czy przyjęcie rodzinną. Sałatka ta jest również odpowiednia dla wegetarian, którzy jedzą jajka.
Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i warzywami – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i warzywami świetnie pasuje np. do grillowanych mięs lub krewetek. Dobrą opcją będzie też podanie jej na serniku z owocami lub tartą cytrynową. Do sałatki z tuńczykiem, jajkiem i warzywami pasować będą zarówno białe, jak i czerwone wino lub orzeźwiająca lemoniada.
Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i warzywami – Podsumowanie
Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i warzywami to niskokaloryczna i sycąca sałatka, która szybko się przygotowuje. Zawarte w niej jaja i tuńczyk świetnie uzupełniają się w kwestii wartości odżywczych, a dodatkowe warzywa nadają jej chrupkości i świeżości. Jest to również idealna propozycja dla wegetarian.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.