Grzanki z pieczonymi pomidorkami i serem kozim – przepis na pyszną przekąskę
Historia powstania potrawy
Grzanki z pieczonymi pomidorkami i serem kozim są połączeniem klasycznej kanapki z dodatkiem sezonowych warzyw. Przepis na grzanki z pomidorkami i serem kozim pochodzi z regionu Toskanii, w którym wykorzystuje się wyjątkowo smaczne pomidory i ser kozi.
Składniki
– 6 grzanek
– 12 pomidorków koktajlowych
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól i pieprz do smaku
– 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
– 2 łyżki tartego sera koziego
Przygotowanie
1. Przygotuj grzanki i ułóż je na blasze do pieczenia.
2. Umieść pomidorki na grzankach.
3. Posyp je solą i pieprzem oraz skrop oliwą z oliwek.
4. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni Celsjusza przez około 20 minut.
5. Posyp tartym serem kozim i natką pietruszki.
6. Podawaj ciepłe.
Kaloryczność
Grzanki z pieczonymi pomidorkami i serem kozim mają przybliżoną wartość kaloryczną wynoszącą około 240 kcal na porcję. Na jedną porcję składa się:
– 120 kcal z grzanek
– 120 kcal z pozostałych składników
Okazje
Grzanki z pieczonymi pomidorkami i serem kozim to idealny pomysł na przekąskę lub lekkie danie na lunch. Doskonale sprawdzą się jako przystawka na letnie przyjęcie lub na kolację w gronie najbliższych.
*Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą być fikcyjne. Sprawdź jak dobry przepis wygenerowała przepisoteka.pl