Jajka po benedyktyńsku z szynką i opiekany chlebek – Historia
Jajka po benedyktyńsku to danie pochodzenia amerykańskiego, które swoją nazwę zawdzięcza Zakonowi Benedyktyńskiemu. Zakonnicy podawali takie śniadanie, aby zaspokoić głód po nocnym czuwaniu i modlitwie. Później danie to zaczęło być popularne na całym świecie, a dzisiaj jest to świetna propozycja na pyszne i pożywne śniadanie lub brunch.
Jajka po benedyktyńsku z szynką i opiekany chlebek – Potrzebne składniki
Do przygotowania Jajek po benedyktyńsku z szynką i opiekanym chlebkiem potrzebujemy:
- 6 jajek
- 6 plasterków szynki
- 6 kromek chleba
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka octu winnego białego
- 2 łyżki wody
- sól i pieprz do smaku
- natka pietruszki do dekoracji
Jajka po benedyktyńsku z szynką i opiekany chlebek – Sposób przyrządzenia
- Wykrój kromki chleba w kształt kółek. Opróżnij środek jaja z każdego końca i pozostaw sam białko.
- W mikserze zmiksuj masło, ocet i wodę, aż powstanie gładka emulsja.
- Na patelni rozgrzej wodę z odrobiną soli. Kiedy woda zacznie wrzeć, zmniejsz ogień do minimum.
- Jeden po drugim wsyp jajka na patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez około 3-4 minuty, aż białko zetnie się, a żółtko pozostanie płynne. Przewracaj ostrożnie, aby żółtko się nie przebiło.
- Na innej patelni podsmaż plasterki szynki na złoty kolor.
- Chleb upiecz w tosterze lub na suchej patelni.
- Na każdym kromce chleba połóż plasterek szynki, a na to ułóż po jednym jajku po benedyktyńsku.
- Z wierzchu posyp pieprzem oraz posiekana natką pietruszki.
Przygotowany w ten sposób posiłek podaj na ciepło.
Jajka po benedyktyńsku z szynką i opiekany chlebek – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas potrzebny na przygotowanie Jajek po benedyktyńsku z szynką i opiekanym chlebkiem to około 20 minut. Danie to można podać jako drugie śniadanie lub brunch.
Jajka po benedyktyńsku z szynką i opiekany chlebek – Wartości odżywcze
Tabela wartości odżywczych dla jednej porcji Jajek po benedyktyńsku z szynką i opiekanym chlebkiem:
| Nazwa wartości odżywczej | Ilość na porcję | % dziennego zapotrzebowania |
|---|---|---|
| Kalorie | 370 | 18% |
| Białko | 23 g | 46% |
| Węglowodany | 25 g | 8% |
| Tłuszcz | 20 g | 31% |
| Błonnik | 1,5 g | 5% |
Jajka po benedyktyńsku z szynką i opiekany chlebek – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Wartość kaloryczna jednej porcji Jajek po benedyktyńsku z szynką i opiekanym chlebkiem wynosi około 370 kcal. Aby obliczyć dokładną wartość kaloryczną dla swojego przepisu, należy zbadać wartości odżywcze dla każdego składnika oraz dokonać odpowiednich obliczeń.
Jajka po benedyktyńsku z szynką i opiekany chlebek – Dla kogo to śniadanie będzie odpowiednie?
Jajka po benedyktyńsku z szynką i opiekanym chlebkiem to danie, które zaspokoi głód i dostarczy organizmowi wiele potrzebnych składników. Śniadanie to może być idealne dla osób, które chcą zjeść coś pożywnego i smacznego, a jednocześnie nie tracą dużo czasu na przygotowanie posiłku.
Jajka po benedyktyńsku z szynką i opiekany chlebek – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Do Jajek po benedyktyńsku z szynką i opiekanym chlebkiem świetnie pasują:
- kawa lub herbata
- świeżo wyciskany sok pomarańczowy
- owoce sezonowe
Jajka po benedyktyńsku z szynką i opiekany chlebek – Podsumowanie
Jajka po benedyktyńsku z szynką i opiekanym chlebkiem to pyszne i pożywne danie, które można podać na drugie śniadanie lub brunch. To szybki i łatwy przepis na danie, które zaspokoi głód i dostarczy wiele potrzebnych składników.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.
