Historia potrawy Ryż smażony z kurczakiem, brokułami i marchewką
Potrawa ta jest znana w Azji od wieków, a szczególnie w Chinach, gdzie jest jednym z najbardziej popularnych dań. W latach siedemdziesiątych XX wieku zaczęła pojawiać się w restauracjach w USA, a od tego czasu zyskała na popularności w całym świecie.
Składniki potrzebne do przygotowania Ryżu smażonego z kurczakiem, brokułami i marchewką
– 2 szklanki ryżu
– ½ szklanki pokrojonego w kostkę kurczaka
– 1 szklanka pokrojonych brokułów
– ½ szklanki startej marchewki
– 2 łyżki oleju
– 2 łyżeczki soli
– ½ łyżeczki pieprzu
– 1 łyżka sosu sojowego
Sposób przyrządzenia Ryżu smażonego z kurczakiem, brokułami i marchewką
1. Do dużego garnka wlej 2 szklanki wody i dodaj 2 szklanki ryżu. Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut.
2. W międzyczasie w woku lub dużej patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Dodaj ½ szklanki kurczaka, 1 szklankę brokułów, ½ szklanki startej marchewki i smaż przez około 5 minut.
3. Dodaj 2 łyżeczki soli, ½ łyżeczki pieprzu i 1 łyżkę sosu sojowego i smaż jeszcze przez około 2 minuty.
4. Do mieszanki warzyw dodaj ugotowany ryż i smaż jeszcze przez około 5 minut, mieszając cały czas.
5. Przełóż do talerzy i podawaj.
Przybliżona wartość kaloryczna Ryżu smażonego z kurczakiem, brokułami i marchewką
1 porcja tej potrawy ma około 500 kcal.
Obliczenia dotyczące kaloryczności Ryżu smażonego z kurczakiem, brokułami i marchewką
2 szklanki ryżu = 800 kcal
½ szklanki kurczaka = 150 kcal
1 szklanka brokułów = 55 kcal
½ szklanki startej marchewki = 25 kcal
2 łyżki oleju = 240 kcal
2 łyżeczki soli = 0 kcal
½ łyżeczki pieprzu = 0 kcal
1 łyżka sosu sojowego = 10 kcal
Łącznie = 1230 kcal
1 porcja = 1230 kcal / 4 = 307,5 kcal
Na jakie okazje Ryż smażony z kurczakiem, brokułami i marchewką będzie odpowiedni
Potrawa ta jest idealna na obiad lub kolację. Może być również serwowana na spotkaniach rodzinnych lub imprezach.
Pomysły na inne ciekawe dania i napoje, które można serwować razem z Ryżem smażonym z kurczakiem, brokułami i marchewką
Do tej potrawy można podać sałatkę z warzyw lub surówkę z kapusty. Można również zaserwować zupę lub dobrze dobrany napój, np. sok lub herbatę.
Średni czas przygotowania Ryżu smażonego z kurczakiem, brokułami i marchewką
Średni czas przygotowania tej potrawy to około 25-30 minut.
Kategoria potrawy Ryżu smażonego z kurczakiem, brokułami i marchewką
Potrawa ta należy do kategorii dań głównych.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl