Parzone jajko z boczkiem i tostami – Historia
Parzone jajko z boczkiem i tostami to popularne danie śniadaniowe, które pochodzi z krajów kuchni zachodniej. W Polsce zyskało popularność w latach 90-tych, a od tego czasu stało się stałym elementem menu w wielu kawiarniach, restauracjach oraz domowych kuchniach. Danie składa się z parzonego jajka, podprażonego boczku oraz tostów, które podane są na talerzu.
Parzone jajko z boczkiem i tostami – Potrzebne składniki
Lista składników potrzebnych do przygotowania parzonego jajka z boczkiem i tostami:
– 2 jajka,
– 2 plastry boczku,
– 2 kromki chleba (np. pszennego, żytniego),
– sól,
– pieprz,
– masło ziołowe (opcjonalnie, do smarowania tostów).
Parzone jajko z boczkiem i tostami – Sposób przyrządzenia
Etap 1: Rozpuszczamy masło na patelni, następnie wrzucamy plastry boczku i podsmażamy je na złoty kolor.
Etap 2: W międzyczasie gotujemy w rondlu wodę. Po zagotowaniu, umieszczamy jajka w specjalnej łyżce do gotowania jajek i zanurzamy w wodzie. Gotujemy ok. 3-4 minuty (w zależności od tego, jak bardzo lubimy miękkie lub twarde jajka).
Etap 3: Kromki chleba tostujemy na patelni. Można je również smarować masłem ziołowym.
Etap 4: Gotowe jajka wyjmujemy z wrzątku i zanurzamy w zimnej wodzie na kilka sekund, aby móc łatwiej je obrać.
Etap 5: Na talerzu układamy kromki tostów, kładziemy na nie boczek oraz parzone jajka. Doprawiamy solą i pieprzem.
Parzone jajko z boczkiem i tostami – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania parzonego jajka z boczkiem i tostami wynosi ok. 10-15 minut. Danie to zaliczamy do kategorii potraw śniadaniowych.
Parzone jajko z boczkiem i tostami – Wartości odżywcze
Wartości odżywcze 1 porcji (2 jajka, 2 plastry boczku, 2 kromki chleba):
– Białko – 22,7g,
– Tłuszcz – 27,8g,
– Węglowodany – 31,2g,
– Błonnik – 2,4g.
Parzone jajko z boczkiem i tostami – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Wartość kaloryczna 1 porcji parzonego jajka z boczkiem i tostami wynosi ok. 516 kcal.
(Wartości kaloryczne są obliczone dla produktów bez dodatków, np. masła)
Parzone jajko z boczkiem i tostami – Dla kogo to śniadanie będzie odpowiednie?
Parzone jajko z boczkiem i tostami może być dobrym pomysłem na śniadanie dla osób, które chcą zjeść coś pożywnego i sycącego. Warto jednak zwrócić uwagę, że danie to zawiera sporo białka i tłuszczu, dlatego osoby, które pilnują swojej wagi, powinny spożywać je z umiarem.
Parzone jajko z boczkiem i tostami – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Parzone jajko z boczkiem i tostami jest dobrym pomysłem na śniadanie, jednak jeśli chcemy urozmaicić nasze menu, warto zastosować kilka zmian:
– Zamiast boczku, można użyć wędliny, np. szynki, kiełbasy, boczku wędzonego, itp.
– Zamiast tostów, można podać chleb żytni, chrupiące bułki lub bagietki.
– Warto dodać do dania warzywa, np. pomidory, ogórki, paprykę, awokado lub wędzoną paprykę.
– Do dania można podać sok owocowy lub świeżo zaparzoną kawę.
Parzone jajko z boczkiem i tostami – Podsumowanie
Parzone jajko z boczkiem i tostami to sycące i pożywne danie śniadaniowe. Sposób przygotowania jest bardzo prosty, dlatego można je łatwo przyrządzić w domu. Warto jednak spożywać je z umiarem, ze względu na zawartość kalorii oraz tłuszczu.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.