Chia pudding z owocami i bakaliami – Historia
Chia pudding to danie, które pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej. Chia, niewielkie nasiona, które spożywane były już przez Azteków i Majów, tworzą wraz z mlekiem lub wodą gęstą konsystencję, która przypomina pudding. W dzisiejszych czasach chia pudding stało się bardzo popularnym i zdrowym śniadaniem, a dzięki dodaniu owoców i bakalii staje się jeszcze smaczniejsze i bardziej pożywne.
Chia pudding z owocami i bakaliami – Potrzebne składniki
| 1/4 szklanki nasion chia | 1 szklanka mleka roślinnego (np. sojowego, migdałowego, kokosowego) |
| 1 duży banan, rozgnieciony | 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego |
| 1/4 szklanki orzechów włoskich, posiekanych | 1/4 szklanki suszonych żurawin |
| 1/4 szklanki rodzynek | 1/2 łyżeczki cynamonu |
| opcjonalnie: kawałki świeżych owoców (np. jagód, kiwi, truskawek) | opcjonalnie: 1 łyżeczka ziaren sezamu |
Chia pudding z owocami i bakaliami – Sposób przyrządzenia
Etap 1:
Włożyć nasiona chia, mleko, rozgnieciony banan i miód lub syrop klonowy do miski. Dokładnie wymieszać.
Etap 2:
Wstawić miskę do lodówki i pozostawić na około 30 minut. Co jakiś czas wymieszać, aby uniknąć tworzenia się grudek.
Etap 3:
Dodać żurawiny, rodzynki, posiekane orzechy, cynamon i wymieszać.
Etap 4:
Podzielić pudding na 2-3 porcje i udekorować kawałkami świeżych owoców oraz ziarnami sezamu.
Chia pudding z owocami i bakaliami – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 35-40 minut
Kategoria potrawy: Śniadanie, Przekąska, Deser
Chia pudding z owocami i bakaliami – Wartości odżywcze
Chia pudding z owocami i bakaliami to danie, które zawiera wiele wartości odżywczych:
– Białko: 14 g
– Węglowodany: 64 g
– Tłuszcz: 31 g
– Błonnik: 22 g
– Witamina C: 8 mg
– Wapń: 440 mg
Chia pudding z owocami i bakaliami – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Całkowita liczba kalorii: 702 kcal
Liczba kalorii na porcję (1 porcja = 1/3 dania): 234 kcal
Chia pudding z owocami i bakaliami – Dla kogo to śniadanie będzie odpowiednie?
Chia pudding z owocami i bakaliami to danie, które będzie odpowiednie dla osób, które:
– chcą zjeść zdrowe i pożywne śniadanie
– poszukują alternatywy dla tradycyjnych śniadań (np. płatki z mlekiem)
– chcą zadbać o swoje zdrowie i sylwetkę
Chia pudding z owocami i bakaliami – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Chia pudding z owocami i bakaliami to danie, które idealnie komponuje się z różnymi dodatkami. Można dodać do niego np.:
– Owoce, np. plastry banana, kiwi, truskawki, jagody
– Mus jabłkowy
– Kawa lub kawa mrożona
– Świeże soki owocowe, np. pomarańczowy, jabłkowy czy grejpfrutowy
Chia pudding z owocami i bakaliami – Podsumowanie
Chia pudding to danie, które można przygotować w kilka minut i które dostarczy organizmowi mnóstwo wartości odżywczych. Dodając do niego owoce i bakalie, zyskujemy dodatkowy smak i wartość odżywczą. Chia pudding z owocami i bakaliami to idealne danie na śniadanie, przekąskę lub deser – warto spróbować!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.