Historia Spaghetti alla Puttanesca
Spaghetti alla Puttanesca to tradycyjna włoska potrawa pochodząca z regionu Kampania. Jest to danie, które jest szybkie i łatwe do przygotowania. Jest to również jedno z najbardziej popularnych dań we Włoszech, znane zarówno wśród miejscowych, jak i turystów.
Składniki Spaghetti alla Puttanesca
Aby przygotować Spaghetti alla Puttanesca, potrzebne będą następujące składniki:
– 400 g makaronu spaghetti
– 3-4 ząbki czosnku
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 4-5 pomidorów, pokrojonych w kostkę
– 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii
– 1 łyżka posiekanego oregano
– 1 łyżka posiekanego tymianku
– 1/2 łyżeczki cukru
– sól i pieprz do smaku
– 2 łyżki posiekanych oliwek
– 2 łyżki posiekanego kapar
– 2 łyżki posiekanej czerwonej papryki
Sposób przygotowania Spaghetti alla Puttanesca
Aby przygotować Spaghetti alla Puttanesca, należy przygotować następujące kroki:
1. Ugotuj makaron spaghetti według instrukcji na opakowaniu.
2. W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
3. Dodaj czosnek i smaż przez około 1 minutę.
4. Dodaj pomidory, bazylię, oregano, tymianek, cukier, sól i pieprz.
5. Gotuj przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
6. Dodaj ugotowany makaron, oliwki, kapary i paprykę.
7. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
8. Podawaj gorące.
Kaloryczność Spaghetti alla Puttanesca
Spaghetti alla Puttanesca ma około 500 kalorii na porcję. Jest to dość niskokaloryczne danie, które jest lekkie i zdrowe.
Okazje na jakie Spaghetti alla Puttanesca będzie odpowiednie
Spaghetti alla Puttanesca jest idealne na wszelkiego rodzaju okazje, w tym spotkania rodzinne, przyjęcia lub imprezy. Jest to również doskonały pomysł na szybki i łatwy obiad.
Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Innymi potrawami, które można serwować razem z Spaghetti alla Puttanesca, są: sałatka z oliwkami, szynka parmeńska, focaccia, sałatka z pomidorów i mozzarelli oraz deser tiramisu. Napojami, które pasują do tego dania, są: włoskie wino białe lub czerwone, włoska limonata lub włoska herbata.
Średni czas przygotowania Spaghetti alla Puttanesca
Średni czas przygotowania Spaghetti alla Puttanesca to około 15-20 minut.
Kategoria potrawy
Spaghetti alla Puttanesca jest potrawą z kategorii makaronu.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl