Spaghetti z pomidorami, mięsem mielonym i bazylią. – Historia
Spaghetti z pomidorami, mięsem mielonym i bazylią to danie, które zyskało popularność już we Włoszech w drugiej połowie XIX wieku. Chociaż pasta z pomidorami była znana od wieków, to dodanie mięsa mielonego pozwoliło na bardziej sycący posiłek, który stał się ulubionym daniem zarówno w kraju, jak i poza jego granicami.
Spaghetti z pomidorami, mięsem mielonym i bazylią. – Potrzebne składniki
Do przygotowania Spaghetti z pomidorami, mięsem mielonym i bazylią potrzebujemy:
– 400g makaronu spaghetti
– 500g mięsa mielonego (najlepiej wieprzowego)
– 2 puszki (400g każda) pomidorów krojonych w puszce
– 2 cebule
– 4 ząbki czosnku
– 1 łyżka suszonej bazylii
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól i pieprz
Spaghetti z pomidorami, mięsem mielonym i bazylią. – Sposób przyrządzenia
Etap 1: W dużym garnku gotujemy osoloną wodę i wrzucamy makaron spaghetti. Gotujemy go przez około 8 minut (lub według czasów wskazanych na opakowaniu).
Etap 2: W międzyczasie, na głębokiej patelni, rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy z oliwek. Kiedy będzie gorąca, dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę i smażymy do momentu, aż stanie się miękka i szklista.
Etap 3: Dodajemy czosnek, mieszamy i smażymy przez kolejną minutę.
Etap 4: Dodajemy mięso mielone i smażymy, rozdrabniając je widełkami, aż będzie dobrze przysmażone i brązowe na zewnątrz.
Etap 5: Dodajemy pomidory z puszki, sól, pieprz, bazylię i mieszamy.
Etap 6: Gotujemy sos na niskim ogniu przez około 10 minut. Jeśli jest zbyt gęsty, możemy dodać trochę wody.
Etap 7: Odcedzamy makaron i mieszamy go z sosem.
Spaghetti z pomidorami, mięsem mielonym i bazylią. – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania Spaghetti z pomidorami, mięsem mielonym i bazylią wynosi około 30-40 minut. Danie należy do kategorii potraw obiadowych.
Spaghetti z pomidorami, mięsem mielonym i bazylią. – Wartości odżywcze
Spaghetti z pomidorami, mięsem mielonym i bazylią to danie bogate w białko i węglowodany. Zawiera również pomidory, które są źródłem antyoksydantów i bazylię, która działa przeciwzapalnie. Wartości odżywcze dla jednej porcji to:
– Kalorie: około 600
– Białko: 25 g
– Węglowodany: 90 g
– Tłuszcz: 12 g
– Błonnik: 8 g
Spaghetti z pomidorami, mięsem mielonym i bazylią. – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności.
Łączna kaloryczność Spaghetti z pomidorami, mięsem mielonym i bazylią wynosi około 2400-3200 kalorii w zależności od wielkości porcji. Przyjmując, że z przepisu powstaje 4 porcje, jedna porcja będzie mieć około 600-800 kalorii.
Spaghetti z pomidorami, mięsem mielonym i bazylią. – Dla kogo i na jakie okazje będzie odpowiednie?
Spaghetti z pomidorami, mięsem mielonym i bazylią to danie odpowiednie dla osób lubiących włoską kuchnię. Może być podane na obiad lub kolację, zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Dzięki niskim kosztom składników, danie jest idealne dla osób szukających smacznego i pożywnego dania na budżecie.
Spaghetti z pomidorami, mięsem mielonym i bazylią. – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Spaghetti z pomidorami, mięsem mielonym i bazylią to danie, które idealnie łączy się z włoskimi winami czerwonymi, takimi jak Chianti lub Sangiovese. Można również spróbować podać danie z chlebem czosnkowym lub sałatką z rukoli i pomidorów koktajlowych.
Spaghetti z pomidorami, mięsem mielonym i bazylią. – Podsumowanie
Spaghetti z pomidorami, mięsem mielonym i bazylią to danie, które zawsze będzie w cenie. Proste i tanie składniki w połączeniu z łatwą do wykonania recepturą sprawiają, że danie to jest idealne dla każdego. Podane z winem i chlebem czosnkowym, danie to będzie świetnym wstępem do ciepłych i przytulnych wieczorów w gronie rodziny i przyjaciół. Smacznego!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.