Sałatka Cezar z kurczakiem i krakersami – Historia
Sałatka Cezar to popularne danie kuchni amerykańskiej, które cieszy się dużą popularnością na całym świecie. Pierwszy raz została przygotowana w 1924 roku w Tijuana w Meksyku przez włoskiego kucharza Cezara Cardiniego. Słynna sałatka cieszy się zasłużoną sławą dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i prostym składnikom, które są łatwo dostępne i niedrogie.
Sałatka Cezar z kurczakiem i krakersami – Potrzebne składniki
Do przygotowania sałatki Cezar z kurczakiem i krakersami potrzebujesz:
– 1 piersi z kurczaka (ok. 250 g)
– 2 jajka ugotowane na twardo
– 2 garście mieszanki sałat (np. rukoli, sałaty masłowej, rzymskiej)
– ½ szklanki startego parmezanu
– 1 duży pomidor
– 1 awokado
– 2-3 łyżki oliwy
– 2-3 łyżki soku z cytryny
– 1 łyżka musztardy
– 1 ząbek czosnku
– Sól i pieprz do smaku
– 1 duży worek krakersów
Sałatka Cezar z kurczakiem i krakersami – Sposób przyrządzenia
Etap 1: Przygotuj krakersy
– Rozgrzej piekarnik do 180 °C
– Połam krakersy na mniejsze kawałki i ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
– Wysusz krakersy w piekarniku przez około 5-7 minut, aż staną się chrupiące.
Etap 2: Przygotuj składniki sałatki
– Pokrój kurczaka w paski i usmaż na oliwie na patelni
– Mieszankę sałat dokładnie umyj, osusz i umieść na dużej salaterce.
– Ugotowane jajka pokrój w ósemki, pomidora pokrój w kostkę, awokado pokrój w plastry.
Etap 3: Przygotuj dressing
– Wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny, musztardą i posiekanym czosnkiem w małej misce lub słoiczku.
Etap 4: Wymieszaj składniki sałatki
– Na sałatce ułóż uprzednio pokrojone składniki: kurczaka, pomidora, jajka i awokado. Całość posyp parmezanem lub rozgniecioną roztopionym serem feta
– Polej sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszaj
– Na wierzchu posyp upieczone krakersy.
Etap 5: Podawanie
– Podawaj sałatkę Cezar z kurczakiem i krakersami na oddzielnych talerzach, używając łyżeczki lub trzonek widelca do składania sałatki.
Sałatka Cezar z kurczakiem i krakersami – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: około 30 minut
Kategoria potrawy: Sałatka
Sałatka Cezar z kurczakiem i krakersami – Wartości odżywcze
Wartości odżywcze dla jednej porcji:
– Kalorie: 360
– Białko: 27 g
– Tłuszcz: 20 g
– Węglowodany: 19 g
– Błonnik: 4 g
Sałatka Cezar z kurczakiem i krakersami – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności.
Wartość kaloryczna całej sałatki Cezar z kurczakiem i krakersami wynosi 1800 kalorii. Każda porcja sałatki liczy około 360 kalorii.
Sałatka Cezar z kurczakiem i krakersami – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka Cezar z kurczakiem i krakersami jest odpowiednia dla osób, które szukają zbilansowanego posiłku, który jest dobrym źródłem
mikroelementów i białka. Dzięki mieszance sałat, kurczaka, jajek i warzyw, sałatka ta jest odpowiednia zarówno dla sportowców, jak i osób dbających o zdrowe odżywianie.
Sałatka Cezar z kurczakiem i krakersami – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Do sałatki Cezar z kurczakiem i krakersami idealnie pasują grillowane warzywa, np. cukinia lub bakłażan. Można je ułożyć obok sałatki na talerzu i polać oliwą z dodatkiem oregano. Do dania polecamy wypić schłodzone białe wino lub orzeźwiający napar z liści mięty lub szklankę wody.
Sałatka Cezar z kurczakiem i krakersami – Podsumowanie
Sałatka Cezar z kurczakiem i krakersami to doskonała propozycja dla każdej osoby, która ceni sobie smaczny i zdrowy posiłek. Proste składniki, łatwe w przygotowaniu i niedrogie, czynią sałatkę jednym z najczęściej wybieranych dań w kuchni amerykańskiej. Dzięki temu, że składniki sałatki Cezar z kurczakiem i krakersami są łatwo dostępne, aby przygotować to danie, nie trzeba wychodzić z domu, aby zrobić zakupy.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.