Historia syropu bazyliowego
Syrop bazyliowy to tradycyjny słodki sos znany w kuchni włoskiej od wieków. Jest używany do słodzenia deserów, przygotowywania sosów do makaronów i dań mięsnych, a także jako dodatek do koktajli.
Składniki
Aby przygotować syrop bazyliowy będziesz potrzebować:
- 2 szklanki wody
- 1 szklankę cukru
- 1 szklankę świeżych liści bazylii
- 1 łyżeczkę soku z cytryny
Sposób przygotowania
- Umieść wodę i cukier w rondlu i podgrzewaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
- Dodaj liście bazylii i gotuj przez około 5 minut.
- Dodaj sok z cytryny i gotuj przez kolejne 5 minut.
- Zdejmij z ognia i zmiksuj na gładką masę.
- Przecedź przez sito i przelej do słoika.
Wartość kaloryczna
1 porcja syropu bazyliowego (1/4 szklanki) zawiera około 135 kalorii.
Na jakie okazje będzie odpowiedni oraz pomysły na inne ciekawe dania i napoje
Syrop bazyliowy jest idealny do słodzenia deserów, np. lodów, ciastek, a także do sosów do makaronów i dań mięsnych. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do koktajli i lemoniad. Możesz także podawać go jako sos do owoców lub jako dodatek do jogurtu. Świetnym pomysłem na urozmaicenie codziennego menu jest przygotowanie zupy z bazylią lub risotto z bazylią.
Średni czas przygotowania
Średni czas przygotowania syropu bazyliowego to około 15 minut.
Kategoria potrawy
Syrop bazyliowy jest słodkim sosem, który może być używany jako dodatek do deserów, dań mięsnych, makaronów, koktajli i innych potraw.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl