Tort malinowy z białą czekoladą – historia
Torty z malinami to niezwykle popularne desery, które cieszą się ogromną popularnością w każdym zakątku świata. Połączenie owoców z kremem, biszkoptem i białą czekoladą to doskonałe rozwiązanie dla wszystkich miłośników słodkości.
Tort malinowy z białą czekoladą – potrzebne składniki
– 300 g malin
– 200 g białej czekolady
– 3 jajka
– 100 g cukru
– 150 g mąki pszennej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 200 g śmietanki 30%
– 200 g serka mascarpone
Tort malinowy z białą czekoladą – sposób przyrządzenia
Etap 1: Przygotowanie biszkoptu
1. Oddziel białka od żółtek.
2. Białka ubij na sztywną pianę, dodając powoli cukier.
3. Do piany wbij żółtka i delikatnie wymieszaj.
4. Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia i wymieszaj delikatnie.
5. Przełóż masę do tortownicy o średnicy 22 cm i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25 minut.
Etap 2: Przygotowanie kremu
1. Rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofali.
2. W osobnej misce wymieszaj ser mascarpone z 100 g śmietanki.
3. Dodaj rozpuszczoną białą czekoladę i dokładnie wymieszaj.
4. Resztę śmietanki ubij na sztywno i delikatnie wymieszaj z kremem.
Etap 3: Składanie tortu
1. Biszkoptową płaszczyznę posmaruj odrobiną kremu i ułóż na nim pierwszą warstwę malin.
2. Na maliny nałóż krem.
3. Powtarzaj kolejność aż do wykorzystania wszystkich składników.
4. Na wierzch ułóż całe maliny.
Tort malinowy z białą czekoladą – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 1 godzina
Kategoria potrawy: Deser
Tort malinowy z białą czekoladą – Wartości odżywcze
| Składnik | Wartość odżywcza |
|---|---|
| Białka | 7 g |
| Tłuszcze | 14 g |
| Węglowodany | 21 g |
| Błonnik | 1 g |
| Kalorie | 220 kcal |
Tort malinowy z białą czekoladą – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności.
Wartość kaloryczna jednej porcji (1/8): około 275 kcal
Szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności:
– Biszkopt: 801 kcal
– Maliny: 75 kcal
– Biała czekolada: 466 kcal
– Jajka: 186 kcal
– Cukier: 387 kcal
– Mąka: 501 kcal
– Śmietanka 30%: 414 kcal
– Serek mascarpone: 862 kcal
Suma kalorii całego tortu: 3192 kcal
Tort malinowy z białą czekoladą – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Ten deser będzie odpowiedni dla wszystkich miłośników słodkiej, lekkiej i orzeźwiającej przekąski. Idealny na letnie spotkania w gronie rodziny lub przyjaciół.
Tort malinowy z białą czekoladą – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Do tortu malinowego z białą czekoladą można podać różnego rodzaju napoje owocowe, soki, herbaty lub kawę. Oprócz tego, świetnie sprawdzą się owoce, takie jak truskawki, borówki lub jagody.
Tort malinowy z białą czekoladą – Podsumowanie
Tort malinowy z białą czekoladą to łatwy w przygotowaniu i bardzo smaczny deser, który z pewnością zrobi wrażenie na twoich gościach. Połączenie malin z kremem, biszkoptem i białą czekoladą tworzy doskonałą konfigurację smakową. Udostępnij przepis z innymi i zaskocz swoich bliskich pysznym tortem!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.