Tortilla z jajkiem, szynką i serem – Historia
Tortilla to tradycyjne danie hiszpańskie, które zyskało popularność na całym świecie. Zwykle jest to duży placek zrobiony z mąki kukurydzianej lub pszennej, a wypełniony mięsem, warzywami i serem. W naszym przepisie postanowiliśmy zrobić tortillę z jajkiem, szynką i serem, aby dodać trochę smaku i wartości odżywczych.
Tortilla z jajkiem, szynką i serem – Potrzebne składniki
| Składnik | Ilość | Wartość kaloryczna |
| Tortilla pszenna | 1 sztuka | 155 kcal |
| Jajka | 2 sztuki | 140 kcal |
| Szynka | 50g | 88 kcal |
| Twaróg | 50g | 62 kcal |
| Przyprawy (sól, pieprz, oregano) | do smaku | 0 kcal |
Liczba porcji: 1
Tortilla z jajkiem, szynką i serem – Sposób przyrządzenia
Etap 1: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
Etap 2: Posmaruj patelnię odrobiną oleju lub masła
Etap 3: Na patelnię połóż tortillę.
Etap 4: Ubij jajka w misce i wlej na patelnię, na tortillę.
Etap 5: Posyp solą, cukrem oraz pieprzem.
Etap 6: Pokrój szynkę w cienkie paski i posyp po jajkach.
Etap 7: Dodaj twaróg pokrojony w kostkę.
Etap 8: Potrzyj jeszcze oregano.
Etap 9: Przełóż połowę tortilii na drugą połowę, aby uzyskać półksiężycowy kształt.
Etap 10: Delikatnie przewróć tortillę na drugą stronę tak, aby równomiernie się usmażyła.
Etap 11: Usmaż na patelni z każdej strony przez około 3-4 minuty.
Etap 12: Podaj gorącą tortillę z jajkiem, szynką i serem, udekorowaną kiełkami rzeżuchy oraz pomidorem.
Tortilla z jajkiem, szynką i serem – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania to około 15 minut. Danie to zaliczamy do kategorii potraw śniadaniowych lub brunchowych.
Tortilla z jajkiem, szynką i serem – Wartości odżywcze
Ten przepis na tortillę z jajkiem, szynką i serem jest nie tylko pyszny, ale także wartościowy pod względem odżywczym.
Jajka są źródłem białka i niezbędnych aminokwasów, szynka dostarcza białka i błonnika, a ser dostarcza wapnia i białka. Dodatkowo, tortilla dostarcza błonnika i węglowodanów złożonych.
Tortilla z jajkiem, szynką i serem – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Wartość kaloryczna całego dania to około 455 kcal.
Tortilla z jajkiem, szynką i serem – Dla kogo to śniadanie będzie odpowiednie?
To śniadanie będzie odpowiednie dla osób, które cenią sobie wartościowe i smaczne posiłki. Idealne dla osób na diecie białkowej lub w diecie redukcyjnej.
Tortilla z jajkiem, szynką i serem – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Do tortilli z jajkiem, szynką i serem idealnie pasują warzywne salsy lub pikantne sosy. Można też podać zielony koktajl zielone smoothie lub świeży sok pomarańczowy.
Tortilla z jajkiem, szynką i serem – Podsumowanie
Tortilla z jajkiem, szynką i serem to pyszne, zdrowe i wartościowe śniadanie lub brunch, które można przygotować w zaledwie kilka minut. Dzięki temu przepisowi dostarczymy sobie odpowiedniej dawki białka i innych wartościowych składników odżywczych. Smacznego!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.