Waniliowe radości – historia
Wanilia to jedna z najstarszych i najbardziej aromatycznych przypraw na świecie. W Europie znana jest już od czasów Kolumba, kiedy to podróżnik z Karybów sprowadził ją do Europy. Wanilia początkowo była uznawana za luksusowy produkt i była dostępna tylko dla bogatych, jednak z czasem stała się coraz bardziej popularna i zaczęła być używana w wielu przepisach i produktach spożywczych.
Waniliowe radości – potrzebne składniki
| Ilość | Nazwa składnika |
|---|---|
| 1 l | Mleko |
| 200 g | Żółtka jajek |
| 150 g | Cukier |
| 1 łyżeczka | Ekstrakt z wanilii |
| 250 ml | Kremówka 36% |
Waniliowe radości – sposób przyrządzenia
Etap 1. W rondlu rozgrzej mleko z ekstraktem wanilii, aż do momentu, kiedy zacznie się gotować.
Etap 2. W misce umieść żółtka i cukier. Użyj trzepaczki, aby dokładnie połączyć składniki, aż do momentu, kiedy masa zrobi się biała i puszysta.
Etap 3. Powoli wlewaj gorące mleko do miski z żółtkami i cukrem, cały czas mieszając składniki trzepaczką.
Etap 4. Przesieć całą masę przez sitko. Następnie umieść masę znowu w rondlu i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut, aż masa zgęstnieje.
Etap 5. Odstaw masę z ognia i dodaj kremówkę. Wymieszaj składniki, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Etap 6. Przełóż masę do naczynia, przykryj folią spożywczą i umieść w lodówce na 2 godziny.
Etap 7. Po 2 godzinach masa jest gotowa do podania. Przełóż ją do miseczek i udekoruj do smaku.
Waniliowe radości – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Czas przygotowania: około 40 minut
Kategoria potrawy: desery
Waniliowe radości – Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | Na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 231 kcal |
| Węglowodany | 24,8 g |
| Proteiny | 6,7 g |
| Tłuszcze | 11,9 g |
| Błonnik | 0 g |
Waniliowe radości – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności.
Kalorie w całej porcji: 925 kcal
Kalorie w jednej porcji (150g): 154 kcal
Waniliowe radości – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Ten deser jest idealny dla osób, które lubią słodkie przysmaki i chcą spróbować czegoś nowego. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu i cukru, osoby z cukrzycą i problemami z nadwagą powinny spożywać go z umiarem.
Waniliowe radości – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Deser ten można podawać z lodami, bitą śmietaną lub dowolnymi owocami w zależności od preferencji. Do jego spożycia polecamy kawę lub herbatę.
Waniliowe radości – Podsumowanie
Waniliowe radości to doskonały deser dla miłośników słodkości. Ten łatwy w przygotowaniu przysmak jest idealny na każdą okazję i z pewnością usatysfakcjonuje podniebienie tych, którzy zechcą go spróbować. Smacznego!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.
