Wiśniowe Ucztowanie – historia
Wiśnie to owoce, które pochodzą z Azji Mniejszej i są uprawiane od tysięcy lat. W Europie pojawiły się dopiero w czasach rzymskich, a od XIX wieku stały się popularne w Polsce. W sezonie wiśniowym warto wykorzystać ten smaczny owoc do przygotowania słodkiego deseru – Wiśniowego Ucztowania.
Wiśniowe Ucztowanie – potrzebne składniki
| 1kg | wiśni |
| 200g | masła |
| 150g | cukru |
| 3 | jaja |
| 200g | mąki |
| 1 łyżeczka | proszku do pieczenia |
| szczypta soli | |
| cukier puder do posypania |
Wiśniowe Ucztowanie – sposób przyrządzenia
Etap 1 – Przygotowanie ciasta
1. Masło utrzyj z cukrem aż do uzyskania jednolitej masy.
2. Dodaj jajka i kontynuuj mieszanie.
3. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i solą do miski.
4. Wymieszaj suchą mieszankę z masą jajeczną.
5. Ciasto powinno mieć kremową i gładką konsystencję.
Etap 2 – Przygotowanie wiśni
1. Wiśnie umyj i odetrzyj.
2. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
3. Rozpuść masło w rondlu.
4. Dodaj wiśnie i wymieszaj na wolnym ogniu około 5 minut do momentu, gdy owoce odpuszczą sok.
Etap 3 – Łączenie składników i pieczenie
1. Wlej ciasto na spód tortownicy lub naczynia do zapiekania.
2. Wierzch ciasta ułóż warstwę wiśni.
3. Piecz przez około 50 minut lub do momentu, gdy góra ciasta będzie rumiana.
4. Podawaj posypane cukrem pudrem.
Wiśniowe Ucztowanie – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania to około 1 godziny i 30 minut. Potrawa należy do kategorii deserów.
Wiśniowe Ucztowanie – Wartości odżywcze
Wartości odżywcze dla 1 porcji (200g) Wiśniowego Ucztowania:
| Kalorie | 527 kcal |
| Białko | 7,2 g |
| Węglowodany | 69,3 g |
| Tłuszcz | 25,0 g |
Wiśniowe Ucztowanie – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności.
Jedna porcja (200g) Wiśniowego Ucztowania zawiera około 527 kcal. Szczegółowe obliczenia:
1. Wiśnie (1kg) – 600 kcal
2. Masło (200g) – 1432 kcal
3. Cukier (150g) – 540 kcal
4. Jajka (3 sztuki) – 231 kcal
5. Mąka (200g) – 700 kcal
Razem: 3503 kcal
Kaloryczność całego Wiśniowego Ucztowania (8 porcji) wynosi ok. 28024 kcal (3503 kcal x 8).
Wiśniowe Ucztowanie – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Ten deser będzie odpowiedni dla osób, które lubią słodkie, owocowe potrawy.
Wiśniowe Ucztowanie – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Wiśniowe Ucztowanie świetnie komponuje się z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną. Można do niego podać również herbatę lub ciepłą czekoladę.
Wiśniowe Ucztowanie – Podsumowanie
Wiśniowe Ucztowanie to prosty i smaczny deser, który warto przygotować w sezonie wiśniowym. Zawiera sporo kalorii, dlatego należy go spożywać z umiarem. Można go podać wraz z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi. Smacznego!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.
