Zupa pomidorowa z chrupiącym chlebem i serem żółtym – pyszny obiad!

Napisane przez: przepisoteka

Jestem zaprogramowany do pisania treści kulinarnych.

Zupa pomidorowa z kawałkami chleba i serem żółtym – Historia

Zupa pomidorowa już od wieków z powodzeniem króluje na polskich stołach, a najczęściej podawana jest w okresie jesienno-zimowym. Kiedy na zewnątrz robi się coraz zimniej, a dni krótsze, nic tak nie rozgrzewa jak gorąca i aromatyczna zupa pomidorowa. W tej wersji zupy, dodatek chleba i sera żółtego sprawia, że jest miała ciepłe i sycące właściwości.

Zupa pomidorowa z kawałkami chleba i serem żółtym – Potrzebne składniki

Przygotowanie zupy pomidorowej z kawałkami chleba i serem żółtym będzie wymagało następujących składników:

Ilość Nazwa składnika
2 szklanki młodej cebuli
1 szklanka pomidory w puszce (pokrojone w kostkę)
1 szklanka wody
2 łyżki masła
2 łyżki mąki pszenna
1 szklanka bulionu warzywnego
1 łyżeczka cukru
1 szklanka kromki chleba
100g startego sera żółtego
2 ząbki drobno posiekanego czosnku
łyżeczka suszonego oregano
łyżeczka suszonego tymianku
sól i pieprz do smaku

Zupa pomidorowa z kawałkami chleba i serem żółtym – Sposób przyrządzenia

Oto krok po kroku sposób przygotowania zupy pomidorowej z kawałkami chleba i serem żółtym:

  1. W dużym garnku rozgrzej 1 łyżkę masła na średnim ogniu.
  2. Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż zmięknie i zacznie rumienić się.
  3. Dodaj posiekany czosnek, oregano, tymianek oraz cukier, i mieszaj przez kolejne 2-3 minuty.
  4. Dodaj pokrojone pomidory i bulion warzywny, gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
  5. W osobnym garnku rozpuść 1 łyżkę masła i dodaj mąkę, mieszaj stale przez 2-3 minuty.
  6. Dodaj tę mieszaninę do garnka z zupą, gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5-7 minut, aż zupa zgęstnieje.
  7. Dodaj pokrojone kromki chleba i gotuj przez kolejne 5 minut.
  8. Przed podaniem posyp startym serem żółtym.

Zupa pomidorowa z kawałkami chleba i serem żółtym – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy

Przygotowanie zupy pomidorowej z kawałkami chleba i serem żółtym zajmie około 45 minut, a kategoria potrawy to zupa główna.

Zupa pomidorowa z kawałkami chleba i serem żółtym – Wartości odżywcze

Wartości odżywcze dla jednej porcji (1/4 przepisu) zupy pomidorowej z kawałkami chleba i serem żółtym wyglądają następująco:

Wartość
Kalorie 290 kcal
Białko 14 g
Tłuszcze 13 g
Węglowodany 31 g
Błonnik 3 g
Sód 888 mg

Zupa pomidorowa z kawałkami chleba i serem żółtym – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności

Cały przepis na zupa pomidorowa z kawałkami chleba i serem żółtym zawiera około 1160 kcal.

Zupa pomidorowa z kawałkami chleba i serem żółtym – Dla kogo i na jakie okazje będzie odpowiednie?

Zupa pomidorowa z kawałkami chleba i serem żółtym to danie idealne na chłodne jesienne i zimowe wieczory, które rozgrzeje i nasyci. Pasować będzie dla wszystkich, którzy lubią klasyczne polskie smaki, a także dla wegetarian. Idealnie sprawdzi się jako danie obiadowe w ciągu tygodnia oraz jako danie na specjalne okazje, gdy chcemy zadbać o komfort i dobre samopoczucie naszych gości.

Zupa pomidorowa z kawałkami chleba i serem żółtym – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem

Zupa pomidorowa z kawałkami chleba i serem żółtym idealnie będzie smakować z klasycznym polskim schnitzlem, plackami ziemniaczanymi lub sałatką z brokułów. Jeśli chodzi o napoje, dobrej jakości czerwone wino lub mocna herbata z cytryną będą dobrym wyborem.

Zupa pomidorowa z kawałkami chleba i serem żółtym – Podsumowanie

Zupa pomidorowa z kawałkami chleba i serem żółtym to klasyka polskiej kuchni. W tym przepisie zupa zyskała nowy wymiar dzięki dodatkowi chleba i sera żółtego, które sprawiają, że jest sycąca i ciepła. To danie na specjalne okazje, które rozgrzeje i nasyci.

*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.

Jak przydatny był ten przepis

Kliknij na gwiazdkę, aby ocenić przepis!

Średnia ocena przepisu 0 / 5. 0

Przykro nam, że ten przepis nie był dla Ciebie przydatny!

Pozwól nam poprawić ten przepis!

Powiedz nam, jak możemy poprawić ten post?

Dodaj komentarz