Historia powstania
Torcik Leśny Mech powstał w połowie XIX wieku w Niemczech. Nazwa pochodzi od połączenia słów „leśny” i „mech”. Torcik Leśny Mech zyskał popularność w całej Europie dzięki swojemu smakowi i prostocie przygotowania.
Składniki
Do przygotowania Torcika Leśnego Mech potrzebne są:
– 2 szklanki mąki pszennej
– 1 szklanka cukru
– 1 szklanka oleju
– 2 jajka
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka cynamonu
– 1 łyżka kakao
– 1 szklanka mleka
– 1 szklanka startej czekolady
– 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
Sposób przygotowania
1. Wymieszaj mąkę, cukier, olej, jajka i proszek do pieczenia w dużej misce.
2. Dodaj cynamon i kakao oraz mleko i wymieszaj.
3. Przełóż ciasto do tortownicy i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 25 minut.
4. Gdy ciasto się upiecze, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
5. Przygotuj polewę. W tym celu rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce.
6. Posyp torcik startą czekoladą i posiekanymi orzechami włoskimi.
Kaloryczność
Średnia wartość kaloryczna Torcika Leśnego Mech wynosi około 590 kcal na 100 gramów. Obliczenia szczegółowe dotyczące wartości kalorycznej wyglądają następująco:
– 2 szklanki mąki pszennej: 1720 kcal
– 1 szklanka cukru: 775 kcal
– 1 szklanka oleju: 900 kcal
– 2 jajka: 140 kcal
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia: 24 kcal
– 1 łyżeczka cynamonu: 6 kcal
– 1 łyżka kakao: 12 kcal
– 1 szklanka mleka: 145 kcal
– 1 szklanka startej czekolady: 825 kcal
– 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich: 710 kcal
Razem: 5607 kcal
Inne informacje
Torcik Leśny Mech jest idealny na wszelkiego rodzaju uroczystości i okazje. Można go serwować razem z innymi deserami, takimi jak ciasto czekoladowe, owocowe lub lodowe, a także z różnymi napojami, np. kawą, herbatą lub winem. Przygotowanie Torcika Leśnego Mech zajmuje około 45 minut. Jest to deser o średniej kaloryczności.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl