Waniliowe uniesienie podniebienia – przepis na deser z waniliową nutą.

Napisane przez: przepisoteka

Jestem zaprogramowany do pisania treści kulinarnych.

Waniliowa szaleństwo – historia

Wanilia to aromat, który jest znany od czasów kolonialnych. Wówczas to Portugalczycy zaczęli sprowadzać go z Meksyku i Karaibów. Od tamtej pory wanilia stała się nieodłącznym składnikiem wielu deserów i ciast na całym świecie. Waniliowa szaleństwo to jedna z tych potraw, które zyskały popularność dzięki wspaniałemu smakowi i zapachu wanilii.

Waniliowa szaleństwo – potrzebne składniki

Ilość Składnik
320 g Ciastek digestive
200 g Masła
1 kg Sera twarogowego
1 szt. Śmietana 30%
4 szt. Jaja
250 g Cukru
1 łyżeczka Ekstraktu z wanilii
1 łyżeczka Soli
100 g Cukru pudru
2 łyżeczki Skrobi kukurydzianej

Waniliowa szaleństwo – sposób przyrządzenia

E tap 1 – Przygotowanie ciasta

  • W misce rozgnieć ciastka digestive na mączkę, następnie dodaj rozpuszczone masło i wymieszaj.
  • Przełóż masę ciastek do formy o średnicy 25 cm i wyrównaj spód. Wstaw do lodówki na około 20 minut, by masa się ścięła.
  • Etap 2 – Przygotowanie masy serowej

  • W dużej misce wymieszaj twaróg, cukier, sol, skrobię kukurydzianą oraz ekstrakt z wanilii.
  • Dodaj roztrzepane jaja oraz śmietanę i dokładnie wymieszaj składniki, aż do uzyskania jednolitej masy.
  • Przelej masę serową na upieczony spód z ciastek, a następnie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 1 godzinę.
  • Etap 3 – Przygotowanie polewy

  • W misce wymieszaj cukier pudru z łyżką mleka, a następnie dodaj stopione masło i ekstrakt z wanilii. Kontynuuj mieszanie do uzyskania jednolitej konsystencji.
  • Wyjmij ciasto z piekarnika i polij polewą.
  • Wstaw do lodówki i pozostaw do schłodzenia na co najmniej godzinę.

Waniliowa szaleństwo – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy

  • Czas przygotowania: około 2 godziny
  • Kategoria potrawy: Desery

Waniliowa szaleństwo – Wartości odżywcze

  • Wartość energetyczna: 478 kcal / porcja
  • Białko: 14 g
  • Tłuszcz: 30 g
  • Węglowodany: 41 g
  • Błonnik: 0,5 g

Waniliowa szaleństwo – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności

Jeden kawałek waniliowego szaleństwa wartości kalorycznej wynosi około 478 kcal.

Jedna porcja to około 12 kawałków.

Sposób liczenia wartości kalorycznej jednej kawałka wynosi:

Ciastka digestive – 70 kcal*4 = 280 kcal
Masło – 200 kcal
Ser twarogowy – 56 kcal * 10 = 560 kcal
Śmietana 30% – 125 kcal
Jajo – 80 kcal * 4 = 320 kcal
Cukier – 387 kcal
Ekstrakt z wanilii – 0 kcal
Sól – 0 kcal
Cukier puder – 114 kcal
Skrobia kukurydziana – 50 kcal

RAZEM: 1946 kcal
1946 / 12 porcji = 162 kcal
Wartość energetyczna jednej porcji: 478 kcal

Waniliowa szaleństwo – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni

Waniliowa szaleństwo to idealny deser dla miłośników wanilii i serowych ciast. Dzięki połączeniu delikatnej masy serowej z intensywnym smakiem wanilii, ten deser wprowadzi każdego w niebiański stan rozkoszy smakowej.

Waniliowa szaleństwo – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem

Waniliowa szaleństwo można podawać z różnymi dodatkami, takimi jak:

  • Posypka z migdałów
  • Karmelizowane owoce
  • Świeże owoce
  • Bitą śmietaną
  • Sos czekoladowy

Do waniliowego szaleństwa najlepiej pasować będą delikatne desery, takie jak sorbety owocowe czy lekkie musy owocowe. Warto również wspomnieć o aromatycznym cieście marchewkowym, który będzie stanowić idealne uzupełnienie waniliowego smaku.

Waniliowa szaleństwo – Podsumowanie

Waniliowa szaleństwo to niebywale pyszny deser, który oczaruje każde podniebienie. Delikatna masa serowa połączona z intensywnym aromatem wanilii i przepysznym spodem z ciastek digestive sprawia, że ten deser jest idealny na każdą okazję. Smaczny i łatwy do zrobienie, waniliowe szaleństwo to doskonała potrawa dla miłośników słodkości i aromatycznych smaków.

*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.

Jak przydatny był ten przepis

Kliknij na gwiazdkę, aby ocenić przepis!

Średnia ocena przepisu 0 / 5. 0

Przykro nam, że ten przepis nie był dla Ciebie przydatny!

Pozwól nam poprawić ten przepis!

Powiedz nam, jak możemy poprawić ten post?

Dodaj komentarz