Pyszna Zapiekanka à la Pizza – Historia i Przepis
Zapiekanka à la pizza to połączenie dwóch najbardziej znanych potraw: pizzy i zapiekanki. Przepis na tę potrawę powstał w Włoszech w latach 70-tych XX wieku. Został stworzony jako alternatywa dla osób, które nie lubią pizzy.
Składniki
Aby przygotować zapiekankę à la pizza, potrzebne są następujące składniki:
– 250 g mąki
– 1 jajko
– 250 ml mleka
– sól
– 1 łyżeczka cukru
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 2 łyżki oleju
– 2 szklanki sosu pomidorowego
– 1 szklanka startego żółtego sera
– 1 szklanka startej mozzarelli
– 1 szklanka startej szynki
– 1 szklanka startych pieczarek
– 1 szklanka startych papryczek pepperoni
– 1 szklanka startych kukurydzy
Sposób przygotowania
1. W misce wymieszaj mąkę, jajko, mleko, sól, cukier i proszek do pieczenia.
2. Dodaj olej i dokładnie wymieszaj składniki.
3. Przełóż ciasto na stolnicę i wyrabiaj je przez około 10 minut.
4. Podziel ciasto na dwie części i rozwałkuj je na cienkie placki.
5. Przełóż ciasto do dwóch prostokątnych form do pieczenia.
6. Na ciasto wyłóż sos pomidorowy, ser, mozzarellę, szynkę, pieczarki, pepperoni i kukurydzę.
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20-25 minut.
Wartość kaloryczna
Zapiekanka à la pizza zawiera około 800 kcal w jednej porcji. Zawiera również dużo białka i węglowodanów, oraz niewielką ilość tłuszczu.
Zastosowanie
Zapiekanka à la pizza jest idealna na spotkania z przyjaciółmi i rodziną. Może być również podawana jako danie główne lub jako przekąska.
Informacja dotycząca przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami na przepisoteka.pl