Filety z kurczaka zapiekane w plastrach bakłażana
Historia potrawy
Filety z kurczaka zapiekane w plastrach bakłażana to wyśmienita potrawa pochodząca z kuchni śródziemnomorskiej. Jest to połączenie dwóch popularnych składników, które tworzą idealną parę. Przepis ten jest bardzo prosty w przygotowaniu i jest świetnym pomysłem na obiad lub kolację.
Potrzebne składniki
4 filety z kurczaka
1 bakłażan
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
Opisowy sposób przyrządzenia
1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
2. Pokrój bakłażana na cienkie plastry.
3. Wymieszaj oliwę z oliwek z solą i pieprzem w misce.
4. Umieść plastry bakłażana na blaszce do pieczenia, skrop je oliwą i posyp solą i pieprzem.
5. Piecz w piekarniku przez około 10 minut.
6. Umieść filety z kurczaka na blaszce do pieczenia.
7. Skrop je oliwą z oliwek i posyp solą i pieprzem.
8. Piecz w piekarniku przez około 20 minut.
Wartość kaloryczna
Filety z kurczaka zapiekane w plastrach bakłażana mają średnio około 500 kcal na porcję. Każdy filet z kurczaka ma około 100 kcal, a bakłażan ma około 50 kcal. Dodanie oliwy z oliwek i przypraw zwiększa wartość kaloryczną o około 20 kcal.
Okazje na jakie będzie odpowiedni
Filety z kurczaka zapiekane w plastrach bakłażana są świetnym pomysłem na obiad lub kolację. Można je również podać jako przystawkę lub przekąskę na spotkaniach towarzyskich.
Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Filety z kurczaka zapiekane w plastrach bakłażana pasują do wielu innych dań. Świetnie komponują się z ryżem, makaronem lub sałatkami. Można je również podać z pieczonymi ziemniakami lub warzywami. Do tego dania dobrze pasuje szczególnie białe wino lub kieliszek wina musującego.
Średni czas przygotowania
Średni czas przygotowania filetów z kurczaka zapiekanych w plastrach bakłażana to około 30 minut.
Kategoria potrawy
Filety z kurczaka zapiekane w plastrach bakłażana to danie z kategorii mięsnych.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl