Koreczki z chorizo – historia potrawy
Koreczki z chorizo są tradycyjnym daniem kuchni hiszpańskiej. Są one najczęściej podawane w postaci przekąski lub jako danie główne.
Składniki potrzebne do przygotowania koreczków z chorizo
Aby przygotować koreczki z chorizo, potrzebne są następujące składniki:
– 200 g chorizo
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 cebula
– 1 ząbek czosnku
– 1 łyżka sosu pomidorowego
– 1 łyżeczka oregano
– 1/4 łyżeczki chili
– 1/2 łyżeczki soli
– 1/4 łyżeczki pieprzu
– 2 jajka
– 2 łyżki posiekanego koperku
Sposób przygotowania koreczków z chorizo
1. W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
2. Dodaj chorizo i smaż przez 5-7 minut, aż mięso się zarumieni.
3. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek i smaż przez 2-3 minuty.
4. Dodaj sos pomidorowy, oregano, chili, sól i pieprz i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
5. Dodaj jajka i koperek i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
6. Gotowe koreczki z chorizo są gotowe do podania.
Kaloryczność koreczków z chorizo
Koreczki z chorizo mają średnio około 500 kcal na porcję. W jednej porcji znajduje się około 28 g białka, 27 g tłuszczu i 6 g węglowodanów.
Koreczki z chorizo – okazje i inne dania
Koreczki z chorizo są idealne jako przekąska lub jako danie główne na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi. Można je serwować z frytkami lub sałatką. Do tego idealnie pasują napoje gazowane lub wino. Średni czas przygotowania to około 15-20 minut. Kategoria potrawy to dania mięsne.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl