Kremowa Pasta z Kukurydzy Elote
Historia
Kukurydza Elote jest tradycyjną potrawą meksykańską, która jest popularna w całej Ameryce Południowej. Kukurydza Elote jest podawana na gorąco, z dodatkiem masła, przypraw, sera i kolendry.
Składniki
– 1 szklanka makaronu penne
– 2 szklanki świeżej kukurydzy
– 2 łyżeczki masła
– 1/2 szklanki startego sera cheddar
– 1/4 szklanki posiekanej kolendry
– 1/4 szklanki śmietany
– 1/2 łyżeczki soli
– 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
Przygotowanie
1. Ugotuj makaron penne zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. W międzyczasie, na patelni rozgrzej masło, dodaj kukurydzę i smaż przez około 5 minut.
3. Dodaj śmietanę, ser, kolendrę, sól i pieprz.
4. Gotuj przez kolejne 5 minut.
5. Wymieszaj makaron z kukurydzą Elote.
6. Podawaj gorące.
Wartość kaloryczna
1 porcja (150g) zawiera około 420 kcal.
##Obliczenia dotyczące kaloryczności
Makaron penne: 1 szklanka = 200 kcal
Kukurydza Elote: 2 szklanki = 140 kcal
Masło: 2 łyżeczki = 80 kcal
Ser cheddar: 1/2 szklanki = 200 kcal
Kolendra: 1/4 szklanki = 5 kcal
Śmietana: 1/4 szklanki = 80 kcal
Sól i pieprz: 1/2 łyżeczki = 0 kcal
Razem: 420 kcal
Okazje
Ta kremowa pasta z kukurydzy Elote jest idealna na wszelkiego rodzaju spotkania rodzinne, uroczystości i imprezy.
*Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą być fikcyjne. Sprawdź jak dobry przepis wygenerowała przepisoteka.pl