Krewetki w sosie po luizjańsku – historia
Krewetki w sosie po luizjańsku jest tradycyjną potrawą kuchni luizjańskiej. Składa się z krewetek smażonych na maśle, sosu z mleka kokosowego, cebuli, papryki i przypraw. Potrawa jest dość prosta do przygotowania, a jej smak jest bardzo smaczny.
Krewetki w sosie po luizjańsku – składniki
Aby przygotować krewetki w sosie po luizjańsku potrzebne będą następujące składniki:
– 1 kg krewetek
– 1 szklanka mleka kokosowego
– 2 łyżki masła
– 1 cebula
– 1 papryka
– 1 łyżeczka słodkiej papryki
– 1 łyżeczka ostrej papryki
– sól i pieprz do smaku
Krewetki w sosie po luizjańsku – przepis
1. Cebulę i paprykę pokrój na drobne kawałki.
2. Na patelni rozgrzej masło, a następnie wrzuć cebulę i paprykę.
3. Smaż je przez kilka minut, aż będą miękkie.
4. Dodaj krewetki i smaż je przez kilka minut.
5. Dodaj mleko kokosowe, słodką i ostrą paprykę, sól i pieprz do smaku.
6. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 15 minut, aż sos zgęstnieje.
7. Podawaj z ryżem lub ziemniakami.
Krewetki w sosie po luizjańsku – wartość kaloryczna
Średnia wartość kaloryczna potrawy wynosi około 450 kcal na porcję.
Krewetki w sosie po luizjańsku – dodatkowe informacje
Krewetki w sosie po luizjańsku to dobra potrawa na wszelkiego rodzaju spotkania towarzyskie. Można je podać z ryżem lub ziemniakami, a także z sałatką i pieczywem. Do tego dania można także podać czerwone wino lub piwo. Średni czas przygotowania to około 30 minut. Kategoria potrawy to dania z ryb i owoców morza.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl