Sałatka z kurczaka w stylu Som-Tam
Historia powstania potrawy: Sałatka z kurczaka w stylu Som-Tam pochodzi z Tajlandii. Jest to połączenie tradycyjnej tajskiej sałatki Som-Tam z kurczakiem. Jest to smaczny i zdrowy posiłek, który jest zarówno łatwy w przygotowaniu, jak i odpowiedni na wiele okazji.
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 łyżeczka sosu sojowego
– 1 łyżeczka soku z limonki
– 1 łyżeczka ostrej pasty chilli
– 1/2 szklanki mieszanki warzyw (np. pokrojone marchewki, ogórki i papryka)
– 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki
– 2 łyżki sosu rybnego
Sposób przyrządzenia:
1. Umyj i pokrój filety z kurczaka w kostkę.
2. Połącz sos sojowy, sok z limonki i pastę chilli w misce. Dodaj kurczaka i mieszaj dokładnie, aby składniki dobrze się połączyły.
3. Odstaw na 20 minut, aby kurczak mógł wchłonąć smak.
4. W dużej misce połącz warzywa, natkę pietruszki i sos rybny.
5. Dodaj kurczaka i dokładnie wymieszaj.
6. Podawaj na ciepło lub na zimno.
Wartość kaloryczna:
Ta sałatka z kurczaka w stylu Som-Tam ma około 250 kalorii w porcji. Głównym źródłem kalorii są kurczak i sosy, które zawierają łącznie około 200 kalorii. Warzywa zawierają około 50 kalorii.
Okazje:
Ta sałatka z kurczaka w stylu Som-Tam jest idealna na lunch lub kolację. Może być również podawana na imprezach lub spotkaniach rodzinnych.
Informacja dotycząca przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać niewielkie błędy. Sprawdź jak dobry przepis wygenerowała sztyczna inteligencja na przepisoteka.pl