Sałatka z łososiem – z kawałkami łososia, sałatą lodową i rukolą oraz orzechami piniowymi. – Historia
Sałatki z łososiem to popularne danie kuchni polskiej i światowej. Łosoś jest bogatym źródłem białka oraz tłuszczów omega-3, które wpływają korzystnie na nasz organizm. Sałatka z łososiem to świetne połączenie zdrowych składników oraz smaków.
Sałatka z łososiem – z kawałkami łososia, sałatą lodową i rukolą oraz orzechami piniowymi. – Potrzebne składniki
Przepis na sałatkę dla 4 osóby:
Składniki:
– 400 g filetu łososia,
– 1 główka sałaty lodowej,
– 50 g rukoli,
– 100 g orzechów piniowych,
– 1 cebula,
– 4 łyżki oliwy z oliwek,
– 2 łyżki soku z cytryny,
– sól i pieprz do smaku.
Sałatka z łososiem – z kawałkami łososia, sałatą lodową i rukolą oraz orzechami piniowymi. – Sposób przyrządzenia
Etap 1: Przygotowanie składników
– Łososia oczyścić z łusek, wyjąć ości i pokroić w kostkę.
– Orzechy piniowe uprażyć na patelni bez tłuszczu do momentu, gdy nabiorą lekko złotego koloru.
– Cebulę obrać i pokroić w cienkie piórka.
– Sałatę lodową i rukolę umyć w zimnej wodzie i osuszyć.
Etap 2: Przygotowanie sosu
– W małej misce wymieszać oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
Etap 3: Przygotowanie sałatki
– Na dużym talerzu ułożyć liście sałaty lodowej oraz rukoli.
– Na wierzch dodać kawałki łososia.
– Całość skropić przygotowanym wcześniej sosem.
– Posypać uprażonymi orzechami piniowymi oraz pokrojoną cebulą.
Sałatka z łososiem – z kawałkami łososia, sałatą lodową i rukolą oraz orzechami piniowymi. – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania tej sałatki to około 20 minut. Sałatka może być podawana jako przystawka lub jako danie główne.
Sałatka z łososiem – z kawałkami łososia, sałatą lodową i rukolą oraz orzechami piniowymi. – Wartości odżywcze
Wartość odżywcza dla jednej porcji (bez dodatku oliwy):
– Kalorie: 332 kcal
– Białko: 28,2 g
– Tłuszcz: 21,1 g
– Węglowodany: 7,8 g
Sałatka z łososiem – z kawałkami łososia, sałatą lodową i rukolą oraz orzechami piniowymi. – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności.
W każdej sałatce znajduje się tutaj:
Kalorie – 332 kcal,
białka – 28,2 g,
tłuszcze – 21,1 g,
węglowodany – 7,8 g.
Sałatka z łososiem – z kawałkami łososia, sałatą lodową i rukolą oraz orzechami piniowymi. – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka ta będzie odpowiednia dla osób, które preferują dietę rybną oraz dla tych, którzy chcą urozmaicić swoje menu.
Sałatka z łososiem – z kawałkami łososia, sałatą lodową i rukolą oraz orzechami piniowymi. – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z łososiem świetnie komponuje się z bagietką lub pieczywem, a także z kremowymi sosami na bazie jogurtu lub śmietany. Podawać ją można w połączeniu z białym winem lub orzeźwiającym napojem owocowym.
Sałatka z łososiem – z kawałkami łososia, sałatą lodową i rukolą oraz orzechami piniowymi. – Podsumowanie
Sałatka z łososiem z pewnością zadowoli nie tylko miłośników ryb, ale także osoby, które szukają zdrowych oraz smacznych dań. Z łososia oraz sałaty lodowej i rukoli można stworzyć smaczną oraz pełną wartości odżywczych przekąskę lub danie główne, które na pewno przyciągnie uwagę gości.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.