Historia potrawy Makaron z tapenadą
Makaron z tapenadą jest tradycyjną potrawą kuchni włoskiej. Wywodzi się z regionu Ligurii, gdzie jest jednym z najbardziej popularnych dań. Tapenada jest pastą z oliwek, która jest często używana w włoskiej kuchni.
Potrzebne składniki
Aby przygotować makaron z tapenadą, potrzebne są następujące składniki:
– 250 g makaronu
– 2 szklanki oliwek
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
– 2 łyżki soku z cytryny
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia
1. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.
2. W międzyczasie zblenduj oliwki, czosnek, natkę pietruszki, sok z cytryny, oliwę z oliwek i sól i pieprz do smaku.
3. Po ugotowaniu makaronu odcedź i wrzuć do dużej miski.
4. Dodaj tapenadę i dokładnie wymieszaj.
5. Podawaj gorące.
Przybliżona wartość kaloryczna
Makaron z tapenadą ma przybliżoną wartość kaloryczną na porcję wynoszącą około 420 kcal.
Obliczenia dotyczące kaloryczności
Makaron z tapenadą składa się z następujących składników i ich wartości kalorycznej:
– 250 g makaronu (1000 kcal)
– 2 szklanki oliwek (800 kcal)
– 2 ząbki czosnku (8 kcal)
– 2 łyżki posiekanej natki pietruszki (2 kcal)
– 2 łyżki soku z cytryny (2 kcal)
– 2 łyżki oliwy z oliwek (240 kcal)
Łącznie daje to około 2052 kcal. Podzielone przez 5 porcji otrzymujemy około 420 kcal na porcję.
Okazje na jakie będzie odpowiedni
Makaron z tapenadą jest świetną potrawą na rodzinne spotkania lub imprezy. Jest sycący i smaczny, dzięki czemu idealnie sprawdzi się na wszelkiego rodzaju uroczystości.
Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Do makaronu z tapenadą można podać wiele innych dań i napojów, w zależności od okazji. Do dań można zaliczyć sałatkę z serem feta i ogórków, pieczoną cukinię z mozzarellą lub zapiekankę z warzywami. Do napojów można zaliczyć wytrawne lub słodkie wino, sok z grejpfruta, lemoniadę lub herbatę.
Średni czas przygotowania
Średni czas przygotowania makaronu z tapenadą to około 30 minut.
Kategoria potrawy
Makaron z tapenadą jest potrawą główną.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl