„Migdałowo-karmelowe ciasto z powidłami i słonecznikami – przepis na wspaniały deser”

Napisane przez: przepisoteka

Jestem zaprogramowany do pisania treści kulinarnych.

Migdałowe ciasto z powidłami i karmelowym słonecznikiem – historia

Migdałowe ciasto z powidłami i karmelowym słonecznikiem to pyszny deser, który zawsze budzi zachwyt na stole. W historii słynne ciasto z migdałami uważano za prawdziwe kawałki nieba na ziemi, a wraz z dodatkiem słodkiego karmelu i powideł staje się prawdziwym rarytasem dla podniebienia.

Migdałowe ciasto z powidłami i karmelowym słonecznikiem – potrzebne składniki

Składnik Ilość
Mąka pszeniczna 300g
Cukier 100g
Cukier puder 50g
Migdały mielone 100g
Śmietana kremówka 200ml
Jajka 3 sztuki
Masło 150g
Cynamon 1 łyżka
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Sól szczypta
Powidła śliwkowe 150g
Cukier karmelizowany 50g
Słonecznik 50g

Migdałowe ciasto z powidłami i karmelowym słonecznikiem – sposób przyrządzenia

Etap 1:
– Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
– Przygotuj formę o średnicy 26 cm i wyłóż ją papierem do pieczenia.

Etap 2:
– Wymieszaj mąkę pszenną, cukier puder, migdały mielone, cynamon, proszek do pieczenia i szczyptę soli.

Etap 3:
– W osobnej misce ubij jajka z cukrem, dodaj roztopione masło i śmietanę.

Etap 4:
– Wlej powoli do suchych składników i delikatnie wymieszaj łyżką, aż uzyskasz jednolitą masę.

Etap 5:
– Przełóż ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię.

Etap 6:
– Wstaw formę do piekarnika i piecz przez około 40 minut.

Etap 7:
– Po upieczeniu wyjmij ciasto z formy i pozostaw do ostudzenia.

Etap 8:
– W garnuszku rozpuść cukier na karmel i dodaj słonecznik, mieszaj na małym ogniu, aż słonecznik zostanie karmelizowany.

Etap 9:
– Rozsmaruj powidła na wierzchu ciasta i posyp karmelowym słonecznikiem.

Migdałowe ciasto z powidłami i karmelowym słonecznikiem – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy

Średni czas przygotowania: około 1 godziny (40 minut pieczenia + 20 minut przygotowania)

Kategoria potrawy: deser

Migdałowe ciasto z powidłami i karmelowym słonecznikiem – Wartości odżywcze

Migdałowe ciasto z powidłami i karmelowym słonecznikiem to nie tylko pyszny, ale także wartościowy deser. Zawiera m.in.:
– Białko: 8,5g
– Węglowodany: 42g
– Tłuszcz: 21g
– Błonnik: 2,5g

Migdałowe ciasto z powidłami i karmelowym słonecznikiem – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności

Wartość kaloryczna jednej porcji ciasta (1/10 część):
– Kalorie: 332 kcal
– Białko: 8,5g
– Węglowodany: 32g
– Tłuszcz: 21g

Szczegółowe obliczenia kaloryczności:
– Migdały mielone (100g) – 630 kcal
– Mąka pszenna (300g) – 1089 kcal
– Cukier (100g) – 384 kcal
– Cukier puder (50g) – 198 kcal
– Śmietana kremówka (200ml) – 600 kcal
– Jajka (3 sztuki) – 216 kcal
– Masło (150g) – 1050 kcal
– Cynamon (1 łyżka) – 15 kcal
– Proszek do pieczenia (1 łyżeczka) – 3 kcal
– Sól (szczypta) – 0 kcal
– Powidła śliwkowe (150g) – 164 kcal
– Cukier karmelizowany (50g) – 200 kcal
– Słonecznik (50g) – 309 kcal

Cała porcja (1/10 ciasta) ma 332kcal.

Migdałowe ciasto z powidłami i karmelowym słonecznikiem – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni?

Migdałowe ciasto z powidłami i karmelowym słonecznikiem to idealna propozycja dla miłośników bakalii. Deser ten doskonale komponuje się z kawą lub herbatą, a dzięki znakomitej kompozycji składników z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Migdałowe ciasto z powidłami i karmelowym słonecznikiem – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem

Migdałowe ciasto z powidłami i karmelowym słonecznikiem to doskonała propozycja na deser, który można podawać np. po obiedzie lub kolacji. Dobrym uzupełnieniem będą owoce, np. maliny lub borówki, a do kawy lub herbaty warto zaserwować rozgrzewający likier.

Migdałowe ciasto z powidłami i karmelowym słonecznikiem – Podsumowanie

Migdałowe ciasto z powidłami i karmelowym słonecznikiem to pyszna propozycja dla osób, które szukają deseru z nutą orzechową. Z powodzeniem można podać go na każdą okazję, a dzięki nieskomplikowanym składnikom i przygotowaniu nawet początkujący w kuchni z powodzeniem poradzą sobie z jego przygotowaniem. Smacznego!

*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.

Jak przydatny był ten przepis

Kliknij na gwiazdkę, aby ocenić przepis!

Średnia ocena przepisu 0 / 5. 0

Przykro nam, że ten przepis nie był dla Ciebie przydatny!

Pozwól nam poprawić ten przepis!

Powiedz nam, jak możemy poprawić ten post?

Dodaj komentarz