Pieczony Kalafior z Sosem Buffalo – Przepis
Historia powstania
Pieczony Kalafior z Sosem Buffalo jest popularną potrawą w Stanach Zjednoczonych. Przepis został wymyślony w Buffalo, w stanie Nowy Jork w 1964 roku. Przepis łączy smaki tradycyjnego kalafiora i sosu buffalo.
Składniki
– 1 główka kalafiora
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 3 łyżki sosu buffalo
– 1 łyżeczka soli
– 1 łyżeczka czarnego pieprzu
– 1/2 łyżeczki cynamonu
Przygotowanie
1. Przygotuj piekarnik, nastawiając go na temperaturę 200°C.
2. Umyj i pokrój kalafior na małe kawałki.
3. Wymieszaj kalafior z oliwą z oliwek, solą, pieprzem i cynamonem.
4. Przełóż kalafior do naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika na 25 minut.
5. Po 25 minutach wyjmij kalafior i polać sosem buffalo.
6. Piecz jeszcze przez 10 minut.
Kaloryczność
Pieczony Kalafior z Sosem Buffalo ma około 170 kalorii na porcję.
1 porcja składa się z:
– Kalafiora (100 g) – 30 kcal
– Oliwy z oliwek (2 łyżki) – 120 kcal
– Sosu buffalo (3 łyżki) – 20 kcal
Razem: 170 kcal
Na jakie okazje
Pieczony Kalafior z Sosem Buffalo jest doskonałym daniem na spotkania ze znajomymi, imprezy lub jako dodatek do obiadu. Jest to zdrowa i smaczna potrawa, która sprawdzi się na każdą okazję.
*Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą być fikcyjne. Sprawdź jak dobry przepis wygenerowała przepisoteka.pl