Pulpeciki z indyka w sosie pieczarkowym – Historia
Pulpeciki z indyka w sosie pieczarkowym to tradycyjne danie kuchni polskiej. Przepis na ten pyszny posiłek pochodzi z XIX wieku. Od tego czasu jest on uwielbiany przez wielu i jest jednym z najbardziej popularnych dań w kraju.
Potrzebne składniki
Aby przygotować pulpeciki z indyka w sosie pieczarkowym potrzebne będą:
– 500 g mielonego indyka
– 2 jajka
– 2 łyżki bułki tartej
– 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
– 2 łyżki posiekanej cebuli
– sól i pieprz do smaku
– 2 łyżki oleju do smażenia
– 2 szklanki sosu pieczarkowego
– 1 łyżka masła
Sposób przyrządzenia
1. W misce wymieszaj mielonego indyka, jajka, bułkę tartą, natkę pietruszki i cebulę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
2. Uformuj z masy małe pulpeciki.
3. Na patelni rozgrzej olej i smaż pulpeciki, aż się zarumienią.
4. Dodaj sos pieczarkowy i masło do pulpecików.
5. Gotuj przez około 10-15 minut, aż sos się zagęści.
Wartość kaloryczna
Pulpeciki z indyka w sosie pieczarkowym zawierają około 300 kcal w porcji. Każda porcja zawiera około 19 gramów białka, 16 gramów tłuszczu i 12 gramów węglowodanów.
Okazje
Pulpeciki z indyka w sosie pieczarkowym są idealne na obiad, jak i na uroczystą kolację.
Pomysły na inne dania i napoje
Pulpeciki z indyka w sosie pieczarkowym można podawać z ziemniakami lub ryżem. Do potrawy pasują również sałatki i surówki. Do tego świetnie sprawdzą się napoje takie jak soki, lemoniady lub wina.
Czas przygotowania
Średni czas przygotowania pulpecików z indyka w sosie pieczarkowym to około 30 minut.
Kategoria potrawy
Pulpeciki z indyka w sosie pieczarkowym to danie mięsne.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl