Sałatka z brokułem i krewetkami – Historia
Sałatka z brokułem i krewetkami to nowoczesna i oryginalna propozycja dla miłośników zdrowego jedzenia. Pomysł na tę sałatkę narodził się z faktu, że brokuł jest bogatym źródłem witamin i minerałów, a krewetki to lekkie źródło białka. Połączenie tych dwóch składników pozwala na uzyskanie nie tylko pysznego, ale również zdrowego dania.
Sałatka z brokułem i krewetkami – Potrzebne składniki
Lista składników potrzebnych do przygotowania sałatki z brokułem i krewetkami:
– 500 g brokuła
– 500 g krewetek
– 3 pomidory
– 1 czerwona cebula
– 1 papryczka chilli
– 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
– sok z 1 cytryny
– 2 łyżki oliwy
– sól i pieprz do smaku
Sałatka z brokułem i krewetkami – Sposób przyrządzenia
1. Brokuł należy umyć i pokroić na mniejsze różyczki, a następnie ugotować al dente na parze lub w osolonej wodzie.
2. Cebulę oraz papryczkę chilli drobno pokroić.
3. Pomidory pokroić w paseczki.
4. Krewetki odsączyć z zalewy i włożyć na patelnię, dodać trochę oliwy i chilli. Smażyć około 3-4 minuty, do momentu aż krewetki się zrumienią.
5. Wszystkie składniki przełożyć do dużej miski.
6. Do jogurtu dodać sok z cytryny, oliwę, sól i pieprz. Całość dobrze wymieszać.
7. Przygotowaną dressing wlać na sałatkę i wszystko dokładnie wymieszać.
8. Gotową sałatkę schłodzić przez 1 godzinę w lodówce.
Sałatka z brokułem i krewetkami – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 30 minut. Kategoria potrawy: sałatka.
Sałatka z brokułem i krewetkami – Wartości odżywcze
Wartości odżywcze dla 1 porcji sałatki (przygotowana z powyższych składników):
– Białko: 26 g
– Tłuszcz: 14 g
– Węglowodany: 12 g
– Błonnik: 7 g
– Witamina C: 284% RWS
– Witamina K: 495% RWS
– Witamina B6: 33% RWS
– Żelazo: 22% RWS
– Potas: 35% RWS
Sałatka z brokułem i krewetkami – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Wartość kaloryczna 1 porcji sałatki (przygotowana z powyższych składników): około 300 kcal.
Sałatka z brokułem i krewetkami – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z brokułem i krewetkami to idealna propozycja dla osób, które dbają o swoje zdrowie, a jednocześnie chcą podać sobie coś wyjątkowo smacznego. Sałatka jest odpowiednia dla wegetarian, a także dla osób, które preferują niskokaloryczne dania.
Sałatka z brokułem i krewetkami – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z brokułem i krewetkami świetnie pasuje do płatków quinoa, czy makaronu ryżowego. Do takiej sałatki można podać świeżą limonkę lub pyszny sok pomarańczowy.
Sałatka z brokułem i krewetkami – Podsumowanie
Sałatka z brokułem i krewetkami to oryginalna i smaczna propozycja dla miłośników zdrowego jedzenia. Sałatka jest lekka, niskokaloryczna i bogata w składniki odżywcze. Jednocześnie jest szybka i łatwa w przygotowaniu, co czyni ją idealnym danie na lunch w pracy czy szybki obiad. 1 porcja sałatki zawiera około 300 kcal, co czyni ją idealną propozycją dla osób, które dbają o linię.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.