Sałatka z mango, kurczakiem i papryką – Historia
Sałatka z mango, kurczakiem i papryką to świetna propozycja dla miłośników kuchni azjatyckiej. Zainspirowana tradycyjnymi smakami z Tajlandii, Indii i Wietnamu, ta sałatka wzbudzi Twoje kubki smakowe i sprawi, że poczujesz się jak na wakacjach!
Sałatka z mango, kurczakiem i papryką – Potrzebne składniki
– 2 główki sałaty lodowej
– 2 piersi z kurczaka
– 1 duża żółta papryka
– 1 cebula czerwona
– 1 duże mango
– 1/4 szklanki orzeszków ziemnych
– Sok z 1/2 limonki
– 2 łyżki oleju
– 2 łyżki sosu sojowego
– 1 łyżka miodu
– Sól i pieprz do smaku
Sałatka z mango, kurczakiem i papryką – Sposób przyrządzenia
1. Pokrój piersi z kurczaka w małe kostki, posól i popieprz. Następnie usmaż na patelni na złoty kolor. Odstaw do ostygnięcia.
2. Żółtą paprykę pokrój w cienkie paseczki, natomiast czerwoną cebulę przekrój na pół i pokrój w piórka.
3. Pokrój mango w kostkę i wyciśnij sok z połowy limonki.
4. W dużej misce połącz sałatę lodową, usmażony kurczak, paprykę, cebulę oraz mango.
5. W małej misce wymieszaj olej, sok z limonki, sos sojowy oraz miód.
6. Wierzch sałatki posyp orzeszkami ziemnymi.
Sałatka z mango, kurczakiem i papryką – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 30 minut.
Kategoria potrawy: Sałatka
Sałatka z mango, kurczakiem i papryką – Wartości odżywcze
| Składnik | Ilość | Wartość |
|---|---|---|
| Salata lodowa | 2 główki (ok 500 g) | 22 kcal |
| Kurczak | 2 piersi (ok 300 g) | 340 kcal |
| Żółta papryka | 1 duża (ok 200 g) | 52 kcal |
| Mango | 1 duże (ok 300 g) | 135 kcal |
| Orzeszki ziemne | 1/4 szklanki (ok 30 g) | 180 kcal |
Sałatka z mango, kurczakiem i papryką – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Łączna kaloryczność dania: 729 kcal
Na jedną porcję: 182 kcal (4 porcje)
Sałatka z mango, kurczakiem i papryką – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z mango, kurczakiem i papryką to doskonała propozycja dla osób, które lubią kuchnię azjatycką oraz dla tych, którzy dbają o swoją dietę i chcą zjeść coś prostego, ale smacznego.
Sałatka z mango, kurczakiem i papryką – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Do sałatki z mango, kurczakiem i papryką najlepiej pasować będzie woda z plasterkiem cytryny lub sok z mango.
Jeśli chcesz podać do niej jakieś danie, polecamy zupę tajską tom kha kai lub curry z kurczakiem.
Sałatka z mango, kurczakiem i papryką – Podsumowanie
Sałatka z mango, kurczakiem i papryką to danie o oryginalnym smaku i aromacie. To idealna propozycja dla osób, które szukają połączenia wykwintnych smaków i prostych technik przyrządzania. Sałatka ta może być podawana na lunch lub kolację, jako danie główne lub przystawkę. Prosta do przygotowania, a jednocześnie bardzo smaczna. Polecamy!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.