Toskańska zupa pomidorowa – Historia
Toskańska zupa pomidorowa jest jednym z najbardziej popularnych i znanych dań z regionu Toskanii. Zupa została pierwszy raz przygotowana w XV wieku przez mieszkańców Toskanii.
Toskańska zupa pomidorowa – Składniki
Do przygotowania toskańskiej zupy pomidorowej potrzebne są: cebula, czosnek, oliwa z oliwek, pomidory, zioła (bazylia, oregano, tymianek), sól, pieprz, bulion warzywny.
Toskańska zupa pomidorowa – Przygotowanie
Aby przygotować toskańską zupę pomidorową, należy najpierw podsmażyć cebulę i czosnek na oliwie z oliwek. Następnie dodać pomidory i zioła, a całość zalać bulionem warzywnym. Zupę doprawić solą i pieprzem i gotować przez ok. 30 minut.
Toskańska zupa pomidorowa – Kaloryczność
Toskańska zupa pomidorowa ma średnio około 100 kcal na porcję. Obliczenia szczegółowe: 1 szklanka zupy (250 ml) to około 80 kcal, 1 łyżka oliwy z oliwek (15 ml) to około 120 kcal, 1 pomidor (150 g) to około 25 kcal, 1 łyżeczka ziół (5 g) to około 5 kcal, 1 łyżka bulionu warzywnego (15 ml) to około 5 kcal.
Toskańska zupa pomidorowa – Inne informacje
Toskańska zupa pomidorowa jest idealna na obiad, ale także na romantyczną kolację. Można ją serwować z chlebem lub makaronem, a także z sałatką lub innymi warzywami. Do zupy można podać także różnego rodzaju sery lub inne dodatki. Średni czas przygotowania to około 45 minut. Kategoria potrawy to zupa.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl