Placki ziemniaczane z jajkiem sadzonym, bekonem i ketchupem. – Historia
Placki ziemniaczane to jedno z tradycyjnych dań kuchni polskiej. W przeszłości były one jednym z podstawowych pokarmów na wsi, ponieważ ziemniaki były jednym z niewielu powszechnie dostępnych produktów. W dzisiejszych czasach placki ziemniaczane cieszą się wciąż dużą popularnością, a ich smak można urozmaicić dodając różne składniki, takie jak np. jajko sadzone, bekon i ketchup.
Placki ziemniaczane z jajkiem sadzonym, bekonem i ketchupem. – Potrzebne składniki
| Liczba porcji | Składniki |
|---|---|
| 4 |
|
Placki ziemniaczane z jajkiem sadzonym, bekonem i ketchupem. – Sposób przyrządzenia
- Umyj ziemniaki i obierz je. Następnie zetrzyj je na tarce o grubych oczkach. Wyciśnij z nich nadmiar płynu, aby ziemniaki były jak najmniej wilgotne.
- Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
- Do ziemniaków dodaj posiekaną cebulę i czosnek, jajka, mąkę ziemniaczaną, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Na patelni rozgrzej oliwę. Z ziemniacznej masy formuj placuszki i układaj je na patelni. Smaż je z jednej i drugiej strony, aż będą złociste.
- Na osobnej patelni usmaż bekon i jajka sadzone, doprawiając je solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj placki ziemniaczane z jajkiem sadzonym, bekonem i ketchupem.
Placki ziemniaczane z jajkiem sadzonym, bekonem i ketchupem. – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Czas przygotowania: około 45 minut.
Kategoria potrawy: śniadanie
Placki ziemniaczane z jajkiem sadzonym, bekonem i ketchupem. – Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | Na porcję (1/4 przepisu) |
|---|---|
| Kalorie | 413 kcal |
| Białko | 16,4 g |
| Tłuszcz | 23,9 g |
| Węglowodany | 32,1 g |
| Błonnik | 2,9 g |
Placki ziemniaczane z jajkiem sadzonym, bekonem i ketchupem. – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
1 porcja placków ziemniaczanych z jajkiem sadzonym, bekonem i ketchupem (1/4 przepisu) zawiera około 413 kcal.
Placki ziemniaczane z jajkiem sadzonym, bekonem i ketchupem. – Dla kogo to śniadanie będzie odpowiednie?
To danie będzie odpowiednie dla osób ceniących sobie pożywne i syte śniadanie, na przykład przed pracą lub przed treningiem.
Placki ziemniaczane z jajkiem sadzonym, bekonem i ketchupem. – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Placki ziemniaczane z jajkiem sadzonym, bekonem i ketchupem świetnie komponują się z różnego rodzaju sokami owocowymi, np. pomarańczowym, grejpfrutowym czy borówkowym. Można też zaserwować do niego świeżą sałatkę z pomidorów i ogórków, aby danie było bardziej zrównoważone i lekkie.
Placki ziemniaczane z jajkiem sadzonym, bekonem i ketchupem. – Podsumowanie
Placki ziemniaczane z jajkiem sadzonym, bekonem i ketchupem to proste danie, które można przygotować w ciągu 45 minut. Jest to idealne danie dla osób, które potrzebują pożywnego i sytego śniadania. Wartości kaloryczne jednej porcji wynoszą około 413 kcal. Danie to można podawać razem z innymi owocami lub sałatkami dla zrównoważenia posiłku i nadania mu ciekawego smaku.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.