Historia powstania
Zawijaski ogórkowe z kremem chrzanowym i łososiem to tradycyjna potrawa wywodząca się z kuchni polskiej. Przepis powstał w XIX wieku, kiedy to ogórki konserwowe były uważane za luksusowy produkt, z którego przygotowywano różnego rodzaju potrawy.
Składniki
– 2 średnie ogórki konserwowe
– 2 łyżki majonezu
– 2 łyżki kremu chrzanowego
– 100 g łososia wędzonego
– 2 łyżki soku z cytryny
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
1. Ogórki konserwowe pokrój w cienkie plastry i ułóż na talerzu.
2. Łososia wędzonego pokrój na małe kawałki i ułóż na ogórkach.
3. W misce wymieszaj majonez, krem chrzanowy, sok z cytryny, sól i pieprz.
4. Całość wymieszaj i polej ogórki.
5. Zawijaski ogórkowe z kremem chrzanowym i łososiem są gotowe do podania.
Kaloryczność
Zawijaski ogórkowe z kremem chrzanowym i łososiem mają średnią wartość kaloryczną wynoszącą około 300 kcal na porcję.
Obliczenia dotyczące kaloryczności
– 2 średnie ogórki konserwowe: 20 kcal
– 2 łyżki majonezu: 126 kcal
– 2 łyżki kremu chrzanowego: 130 kcal
– 100 g łososia wędzonego: 250 kcal
– 2 łyżki soku z cytryny: 6 kcal
Łącznie: 432 kcal
Okazje
Zawijaski ogórkowe z kremem chrzanowym i łososiem są idealnym daniem na przyjęcia rodzinne, spotkania towarzyskie, a także na święta.
Inne dania i napoje
Do zawijasów ogórkowych z kremem chrzanowym i łososiem idealnie pasują sałatki, chleb żytni, a także szampan lub białe wino.
Średni czas przygotowania
Średni czas przygotowania zawijasów ogórkowych z kremem chrzanowym i łososiem to około 15 minut.
Kategoria potrawy
Zawijaski ogórkowe z kremem chrzanowym i łososiem to danie z kategorii przystawek.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl