Sałatka z kurczakiem, ananasem i sosem curry – Historia
Sałatka z kurczakiem, ananasem i sosem curry to połączenie kulinarnych kultur z Azji i Zachodu. W Tajlandii i Indiach curry jest podstawowym składnikiem wielu potraw, a w Europie i Ameryce łączenie owoców z mięsem w sałatkach jest już od dawna popularne. Połączenie kurczaka, ananasa i sosu curry daje lekką, egzotyczną przekąskę, która zadowoli każde podniebienie.
Sałatka z kurczakiem, ananasem i sosem curry – Potrzebne składniki
| Ilość | Składniki |
|---|---|
| 2 | Piersi kurczaka |
| 1 szt. | Słodki ananas |
| 1/2 szt. | Cebula |
| 1/2 szkl. | Sos majonezowy |
| 2 łyżki | Sos curry |
| 2 łyżki | Cytrynowy sok |
| 1/2 szkl. | Prażone orzechy nerkowca |
| 1/2 szkl. | Drobno posiekana natka pietruszki |
| Do smaku | Sól i pieprz |
Sałatka z kurczakiem, ananasem i sosem curry – Sposób przyrządzenia
- Wstaw patelnię na wysoką temperaturę. Kiedy się rozgrzeje, wrzuć kurczaka pokrojonego w kostkę i smaż aż do momentu rumienienia. Przełóż kurczaka do miski i odstaw na bok.
- Obierz ananasa i pokrój go w kostkę. Cebulę również pokrój w drobną kostkę.
- W misce wymieszaj sos majonezowy, sos curry i sok z cytryny. Dokładnie wymieszaj składniki.
- Do sosu dodaj cebulę, ananasa i prażone orzechy, wymieszaj do połączenia składników.
- Dodaj kurczaka do sosu oraz drobno posiekaną natkę pietruszki i ponownie wymieszaj.
- Gotową sałatkę podaj na dużym talerzu i udekoruj dodatkowo natką pietruszki.
Sałatka z kurczakiem, ananasem i sosem curry – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 30 minut
Kategoria potrawy: Sałatka
Sałatka z kurczakiem, ananasem i sosem curry – Wartości odżywcze
Kurczak:
| Składnik | Ilość na 100 g | Wartość |
|---|---|---|
| Białko | 31 g | 124 kcal |
| Tłuszcz | 6 g | 54 kcal |
| Węglowodany | 0 g | 0 kcal |
| Błonnik | 0 g | 0 kcal |
Ananas:
| Składnik | Ilość na 100 g | Wartość |
|---|---|---|
| Białko | 0,5 g | 2 kcal |
| Tłuszcz | 0,1 g | 1 kcal |
| Węglowodany | 11 g | 50 kcal |
| Błonnik | 1,4 g | 5 kcal |
Orzechy nerkowca:
| Składnik | Ilość na 100 g | Wartość |
|---|---|---|
| Białko | 18 g | 72 kcal |
| Tłuszcz | 44 g | 396 kcal |
| Węglowodany | 30 g | 120 kcal |
| Błonnik | 3,3 g | 13 kcal |
Sałatka z kurczakiem, ananasem i sosem curry – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Cała sałatka z kurczakiem, ananasem i sosem curry to około 1200 kcal. Przygotowanie jednej porcji da nam około 300 kcal.
Sałatka z kurczakiem, ananasem i sosem curry – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z kurczakiem, ananasem i sosem curry będzie odpowiednia dla osób, które uważają na swoją dietę i chcą zjeść coś lekkiego i pysznego. Dzięki połączeniu białka z ananasem i orzechami nerkowca zyskujemy sałatkę pełną wartości odżywczych.
Sałatka z kurczakiem, ananasem i sosem curry – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Do sałatki z kurczakiem, ananasem i sosem curry pasować będą napoje owocowe, takie jak sok ananasowy lub egzotyczne koktajle. Do sałatki z kurczakiem idealnie pasować będą inne dania azjatyckie, takie jak tajskie curry lub sushi.
Sałatka z kurczakiem, ananasem i sosem curry – Podsumowanie
Sałatka z kurczakiem, ananasem i sosem curry to proste i smaczne danie, które łączy w sobie smaki kultur Azji i Zachodu. Dzięki połączeniu mięsa z owocami i aromatycznym sosem curry otrzymujemy lekką i wartościową przekąskę. Sałatka ta będzie odpowiednia dla osób, które szukają pomysłów na proste i smaczne dania oraz dbają o swoją dietę.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.