Historia powstania
Sałatka surimi z kaparami to połączenie smaków i konsystencji, które zostało wymyślone w Japonii w latach 70. XX wieku. Od tamtego czasu sałatka cieszy się dużą popularnością wśród mieszkańców Kraju Kwitnącej Wiśni.
Składniki
Aby przygotować sałatkę surimi z kaparami potrzebujemy:
- 1 opakowanie surimi (250 g)
- 2 duże pomidory
- 1 słoik kaparów (200 g)
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Sposób przyrządzenia
Surimi umyj i osusz. Pomidory pokrój w kostkę, a kapary odsącz z zalewy. Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce. Dodaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie składniki. Na koniec posyp natką pietruszki. Sałatkę surimi z kaparami podawaj na zimno.
Kaloryczność
Sałatka surimi z kaparami zawiera około 250 kcal w porcji. Składniki i ich ilości są następujące:
- Surimi (250 g) – 150 kcal
- Pomidory (2 szt.) – 40 kcal
- Kapary (200 g) – 60 kcal
- Pozostałe składniki – 0 kcal
Okazje i dodatkowe informacje
Sałatka surimi z kaparami jest idealna na letnie przyjęcia. Doskonale komponuje się z rybami i mięsem. Może być podawana zarówno jako przystawka, jak i jako danie główne. Do sałatki można podać białe wino lub piwo. Średni czas przygotowania to około 15 minut. Sałatka należy do kategorii potraw lekkich.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl