Sernik żurawinowy na makowym spodzie
Historia potrawy
Sernik żurawinowy na makowym spodzie jest tradycyjnym daniem polskim, które znane jest od wieków. Jest ono często serwowane w okresie świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy.
Potrzebne składniki
Aby przygotować sernik żurawinowy na makowym spodzie będziesz potrzebować:
– 2 szklanki mielonego maku
– 1 szklankę masła
– 1 szklankę cukru
– 4 jajka
– 2 szklanki żurawiny
– 1 szklanka mąki
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
2. Wymieszaj mak, masło i cukier w dużej misce.
3. Dodaj jajka i wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
4. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon.
5. Dodaj mieszankę mąki do masy makowej i wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
6. Połącz żurawinę z miksturą makową i wymieszaj.
7. Przełóż masę do wysmarowanej masłem formy do pieczenia.
8. Piecz przez 45-50 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do sernika wyjdzie sucha.
9. Pozostaw sernik do ostygnięcia przed podaniem.
Wartość kaloryczna
Jedna porcja sernika żurawinowego na makowym spodzie ma ok. 490 kcal. Składniki tego dania stanowią:
– Tłuszcze: 25 g
– Węglowodany: 64 g
– Białka: 10 g
Okazje na jakie będzie odpowiedni
Sernik żurawinowy na makowym spodzie jest idealnym deserem na świąteczne spotkania rodzinne, takie jak Boże Narodzenie i Wielkanoc. Może być również podawany na uroczystościach rodzinnych, takich jak imieniny czy urodziny.
Pomysły na inne dania i napoje
Do sernika żurawinowego na makowym spodzie idealnie pasuje kawa lub herbata. Możesz również podać kompot z suszonych owoców lub ciasteczka. Inne ciekawe dania, które można podać w towarzystwie sernika to klasyczna sałatka jarzynowa lub zupa grzybowa.
Średni czas przygotowania
Średni czas przygotowania sernika żurawinowego na makowym spodzie to ok. 1 godziny.
Kategoria potrawy
Sernik żurawinowy na makowym spodzie jest deserem.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl