Szejk Malinowy – historia
Szejk malinowy, to popularny napój na każdą porę roku, którego początki sięgają początku XX wieku w Stanach Zjednoczonych. Jego korzenie sięgają Hawajów, gdzie w latach 30. XX wieku powstał popularny napój z ananasów, mleka i lodów, zwany „szejk ofen”. W niedługim czasie powstała jednak jego wersja z danego. Szejk z malinami stał się bardzo szybko hitem, a jego popularność przekroczyła granice kraju. Dzisiaj szejk malinowy jest jednym z najchętniej zamawianych napojów w kawiarniach i barach na całym świecie.
Szejk Malinowy – potrzebne składniki
– mleko, 200 ml
– jogurt naturalny, 100 g
– mrożone maliny, 100 g
– cukier, 2 łyżki
– świeża mięta, kilka listków
– lód, kieliszek
– słomka
Szejk Malinowy – sposób przyrządzenia
1. Wszystkie składniki, czyli mleko, jogurt naturalny, mrożone maliny, cukier i kilka listków mięty, umieszczamy w blenderze i miksujemy aż do osiągnięcia gładkiej konsystencji.
2. Do shakera wlewamy żądaną ilość przygotowanej mieszanki, dodajemy kilka kostek lodu i wstrząsamy.
3. Gorączka malinowego szejka powinna wynosić około 10-12 stopni (w przeciwnym razie mleko i jogurt będą oddawać nieprzyjemny zapach i smak).
4. Następnie szejka przecedzamy przez sitko, aby usunąć pestki z malin oraz resztki mięty.
5. Całą mieszankę podajemy w szklance z kawałkami lodu i świeże maliny.
6. W szejku malinowym warto włożyć na górze kawałki świeżej mięty dla ozdoby.
7. Podajemy z użyciem słomki.
Szejk Malinowy – średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania szejka malinowego wynosi około 10 minut. Potrawa ta zaliczana jest zazwyczaj do słodkich napojów.
Szejk Malinowy – wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 164 kCal
Białko: 7 g
Tłuszcz: 6 g
Węglowodany: 22 g
Błonnik: 4 g
| Substancja | Ilość (w gramach) |
|---|---|
| wapń | 240 mg |
| fosfor | 270 mg |
| potas | 300 mg |
| sód | 120 mg |
| witamina C | 40 mg |
| witamina B6 | 0,2 mg |
| żelazo | 2,2 mg |
Szejk Malinowy – wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
Wartość kaloryczna jednej porcji to około 164 kCal. Aby obliczyć dokładną wartość kaloryczną szejka malinowego, należy odpowiednio pomnożyć składniki przez ich wartości kaloryczne:
– mleko – 125 kCal
– jogurt naturalny – 25 kCal
– mrożone maliny – 20 kCal
– cukier – 40 kCal
Razem: 210 kCal
Szejk Malinowy – dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Szejk malinowy to idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy cenią sobie połączenie smaku i zdrowia. Osoby, które pragną zminimalizować kaloryczność, mogą zrezygnować z dodatku cukru lub wymienić cukier biały na brązowy. Deser ten jest również odpowiedni dla osób, które mają nietolerancję laktozy, gdyż nie zawiera on mascarpone, a zamiast tego jogurt naturalny.
Szejk Malinowy – pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Szejk malinowy to idealne połączenie dla wielu innych deserów. Można go podać razem z ciastem czekoladowym, budyniami, puddingami, a także z serkiem waniliowym. Najlepiej smakuje z dodatkiem owoców sezonowych, w szczególności jagód, truskawek i borówek.
Szejk Malinowy – podsumowanie
Szejk malinowy to doskonały napój, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Jego łagodny smak sprawia, że nadaje się zarówno na uroczyste okazje, jak i do codziennego użytku. Przygotowanie szejka jest naprawdę proste i szybkie, co czyni go idealnym rozwiązaniem szczególnie w ciepłe dni.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.