Parówki z jajkiem sadzonym i fasolka jaś – Historia
Parówki z jajkiem sadzonym i fasolka jaś to popularne śniadanie na terenie Polski, które powstało w czasach PRL-u. Wówczas fasolka jaś była jednym z podstawowych składników jadłospisu, a parówki były stosunkowo tanie i łatwo dostępne. W połączeniu z jajkiem sadzonym, danie to stało się symbolem klasycznego polskiego śniadania. Dziś wciąż cieszy się dużą popularnością i jest często serwowane w domach oraz kawiarniach jako szybki i sycący posiłek.
Parówki z jajkiem sadzonym i fasolka jaś – Potrzebne składniki
– 4 sztuki parówek
– 4 jajka
– 1 puszka fasolki jaś
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki oleju
– sól, pieprz
Parówki z jajkiem sadzonym i fasolka jaś – Sposób przyrządzenia
1. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj. Następnie podsmaż je na patelni z olejem, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
2. Dodaj do smażonych warzyw fasolkę jaś i sól do smaku. Wszystko razem podgrzewaj na małym ogniu przez około 5 minut.
3. Parówki gotuj przez 5 minut w osolonej wodzie. Następnie wyjmij z wody i pokrój w krążki.
4. Na patelnię włoż parówki i smaż je razem z warzywami przez około 5 minut.
5. W osobnej patelni rozgrzej olej i przygotuj jaja sadzone. Smaż około 3-4 minuty z każdej strony.
6. Przełóż fasolkę i parówki na talerze, na wierzchu połóż jajko sadzone. Posól i popieprz według uznania.
Parówki z jajkiem sadzonym i fasolka jaś – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
– Średni czas przygotowania: 20 minut
– Kategoria potrawy: śniadanie
Parówki z jajkiem sadzonym i fasolka jaś – Wartości odżywcze
| Składnik | Ilość w 100 g | Wartość energetyczna |
| :—————|:————-:|:———————:|
| Parówki | 100 g | 222 kcal |
| Jajko | 1 szt. | 79 kcal |
| Fasolka jaś | 100 g | 70 kcal |
| Cebula | 100 g | 40 kcal |
| Czosnek | 100 g | 149 kcal |
| Suma | | 560 kcal |
Parówki z jajkiem sadzonym i fasolka jaś – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Średnia wartość energetyczna jednej porcji wynosi około 420 kcal.
Parówki z jajkiem sadzonym i fasolka jaś – Dla kogo to śniadanie będzie odpowiednie?
To danie jest idealne dla osób, które cenią sobie szybkie i treściwe śniadanie. Jest to posiłek bogaty w białko i węglowodany, które dostarczają energii na cały dzień. Ze względu na to, że danie to jest bardzo sycące, jest idealne dla osób z dużym apetytem.
Parówki z jajkiem sadzonym i fasolka jaś – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Parówki z jajkiem sadzonym i fasolką jaś doskonale komponują się z mlekiem, herbatą lub kawą. Można również podać do nich pieczywo, jak np. chleb tostowy lub bułkę.
Parówki z jajkiem sadzonym i fasolka jaś – Podsumowanie
Parówki z jajkiem sadzonym i fasolka jaś to szybkie, proste i sycące śniadanie, które cieszy się dużą popularnością w Polsce. Daje mnóstwo energii na cały dzień, a jednocześnie nie wymaga dużego nakładu pracy. Dzięki temu doskonale nadaje się na szybkie śniadanie przed pracą lub szkołą.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.