Sałatka z kurczakiem, awokado i pomidorami – Historia
Sałatka z kurczakiem, awokado i pomidorami ma swoje korzenie w kuchni meksykańskiej. Jest to lekka i orzeźwiająca sałatka, idealna na ciepłe, letnie dni. Ten połączenie smaków jest bardzo popularne na całym świecie i stanowi częsty dodatek do wielu dań. Wszystkie składniki, które zostały wykorzystane w sałatce, są doskonałym źródłem witamin i składników odżywczych.
Sałatka z kurczakiem, awokado i pomidorami – Potrzebne składniki
Do przygotowania sałatki z kurczaka, awokado i pomidorów będziesz potrzebował:
- 1 duże awokado
- 2 pomidory
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 piersi z kurczaka
- 1 papryczka chili
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
- sok z 1 limonki
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1 garść posiekanej natki pietruszki
Sałatka z kurczakiem, awokado i pomidorami – Sposób przyrządzenia
Przygotowanie sałatki z kurczaka, awokado i pomidorów jest bardzo łatwe. Oto kroki do wykonania:
- Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój na kawałki. Posyp solą i pieprzem.
- Czosnek i cebulę obierz i posiekaj drobno.
- Pomidory umyj i pokrój na kawałki.
- Awokado obierz, usuń pestkę i pokrój na kostkę.
- Na patelni rozgrzej olej. Wrzuć kurczaka i smaż, aż nabierze złotego koloru. Uważaj, aby kurczak się nie przypalił.
- W misce wymieszaj oliwę z sokiem z limonki, solą i pieprzem.
- Do miski z oliwą dodaj awokado, pomidory, cebulę, czosnek i papryczkę chili. Wymieszaj wszystko dokładnie.
- Dodaj smażony kurczak i posiekaną natkę pietruszki. Wymieszaj jeszcze raz.
- Przełóż sałatkę do misy i podaj.
Sałatka z kurczakiem, awokado i pomidorami – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania tej sałatki wynosi około 30 minut. Sałatka z kurczakiem, awokado i pomidorami jest potrawą lekką, idealną na ciepłe letnie dni, ale może być także podana jako dodatek do głównego dania.
Sałatka z kurczakiem, awokado i pomidorami – Wartości odżywcze
Poniższa tabela przedstawia wartości odżywcze sałatki z kurczaka, awokado i pomidorów:
| Składnik | Ilość w 100g |
|---|---|
| Białko | 9,5g |
| Tłuszcz | 12g |
| Węglowodany | 6,5g |
| Błonnik | 4g |
| Witamina A | 17,1µg |
| Witamina C | 20,2mg |
| Witamina E | 2,1mg |
| Wapń | 51mg |
| Fosfor | 194mg |
| Żelazo | 1,3mg |
Sałatka z kurczakiem, awokado i pomidorami – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Wartość kaloryczna sałatki z kurczaka, awokado i pomidorów wynosi około 150 kalorii w porcji. Jest to wartość bardzo niska jak na tak smaczne danie. Obliczmy teraz dokładną wartość kaloryczną sałatki, wykorzystując wartości kaloryczne składników:
- 1 duże awokado: 234 kalorie
- 2 pomidory: 32 kalorie
- 1 cebula: 64 kalorie
- 2 ząbki czosnku: 9 kalorii
- 1 piersi z kurczaka: 165 kalorii
- 1 papryczka chili: 10 kalorii
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek: 239 kalorii
- sok z 1 limonki: 11 kalorii
Razem: 764 kalorie.
Dzielimy to przez 5 (liczbę porcji w tym przepisie): 152 kalorie na porcję.
Sałatka z kurczakiem, awokado i pomidorami – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z kurczaka, awokado i pomidorów będzie odpowiednia dla każdego, kto chce zjeść coś lekkiego i pożywnego. Dzięki dużej ilości białka i niskiej ilości kalorii ta sałatka będzie idealna dla osób, które chcą schudnąć lub zarządzać swoją wagą.
Sałatka z kurczakiem, awokado i pomidorami – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Ta sałatka idealnie będzie pasować do lekkich dań kuchni meksykańskiej lub kuchni śródziemnomorskiej. Można ją podać jako dodatek do mięsa lub ryby, lub jako samodzielne danie.
Jeśli chodzi o napoje, świetnie będą pasował do sałatki wina różowe lub białe, ale również orzeźwiające soki lub lemoniady.
Sałatka z kurczakiem, awokado i pomidorami – Podsumowanie
Sałatka z kurczaka, awokado i pomidorów to idealna propozycja na letni lunch czy kolację. To połączenie smaków, które będzie doskonałe dla każdego, kto uwielbia śródziemnomorski klimat i zdrowe, pożywne jedzenie. Przygotowanie tej sałatki jest łatwe i szybkie, a dzięki wartościom odżywczym i niskiej kaloryczności na pewno przypadnie do gustu każdemu!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.