Sałatka z mozzarellą i pomidorem – Historia
Sałatka z mozzarellą i pomidorem to danie inspirowane włoską kuchnią. Została stworzona, aby połączyć smak słodkich pomidorów z delikatnym, kremowym smakiem serka mozzarella. Jest to danie idealne na letnie dni, kiedy mamy ochotę na coś lekkiego i orzeźwiającego. Sałatkę można podawać jako przystawkę, lub jako danie główne, w zależności od ilości użytych składników.
Sałatka z mozzarellą i pomidorem – Potrzebne składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mozzarella | 250g |
| Pomidory | 3 sztuki |
| Rukola | 1 garść |
| Oliwa z oliwek | 2 łyżki |
| Sok z cytryny | 1 łyżka |
| Sól | do smaku |
| Pieprz | do smaku |
Sałatka z mozzarellą i pomidorem – Sposób przyrządzania
- Mozzarellę osączyć z zalewy i pokroić w kostkę.
- Pomidory umyć i pokroić w kostkę.
- Wszystkie składniki umieścić w misce.
- Dodać oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
- Dokładnie wymieszać i odłożyć na minimum 10 minut przed podaniem, aby składniki się przegryzły.
Sałatka z mozzarellą i pomidorem – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania tej sałatki wynosi około 15 minut. Sałatka z mozzarellą i pomidorem to danie wegetariańskie.
Sałatka z mozzarellą i pomidorem – Wartości odżywcze
| Składnik | Wartość odżywcza na 100g |
|---|---|
| Mozzarella | 240 kcal, 18g białka, 20g tłuszczu, 0g węglowodanów |
| Pomidory | 18 kcal, 1g białka, 0g tłuszczu, 3g węglowodanów |
| Rukola | 25 kcal, 3g białka, 0g tłuszczu, 2g węglowodanów |
| Oliwa z oliwek | 900 kcal, 0g białka, 100g tłuszczu, 0g węglowodanów |
| Sok z cytryny | 29 kcal, 0g białka, 0g tłuszczu, 9g węglowodanów |
Sałatka z mozzarellą i pomidorem – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Sałatka z mozzarellą i pomidorem w 100g dostarcza około 95 kcal, 7g białka, 8g tłuszczu i 2g węglowodanów. W całości przepisu otrzymujemy około 2-3 porcje.
Sałatka z mozzarellą i pomidorem – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z mozzarellą i pomidorem jest odpowiednia dla osób, które nie lubią ciężkich i kalorycznych dań. Jest to również idealna przystawka dla wegetarian, lub jako dodatek do grillowanych mięs.
Sałatka z mozzarellą i pomidorem – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z mozzarellą i pomidorem świetnie komponuje się z grillowanymi pieczarkami, czy grillowaną papryką. Można ją podać z chlebem, albo jako dodatek do makaronów. Do tego dania świetnie pasuje świeży sok z cytryny lub orzeźwiająca lemoniada.
Sałatka z mozzarellą i pomidorem – Podsumowanie
Sałatka z mozzarellą i pomidorem to szybkie i łatwe danie, które można przygotować w każdym momencie. Jest lekka, orzeźwiająca i niskokaloryczna. Można ją serwować jako przystawkę lub danie główne. Dzięki swojej prostocie składnikowej jest tania i dostępna przez cały rok.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.