Historia Tortu Banoffee
Tort Banoffee to deser z brytyjskiej kuchni, który został wymyślony w 1971 roku w położonym w hrabstwie Sussex restauracji Hungry Monk. Nazwa tortu pochodzi od słów „banana” i „toffee” (karmel).
Potrzebne składniki
– 1 szklanka mąki
– 1/2 szklanki cukru
– 1/2 szklanki masła
– 2 banany
– 1 puszka kremu kajmakowego
– 1/2 szklanki czarnej porzeczki
– 1/2 szklanki cukru pudru
Sposób przyrządzenia
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
2. Wymieszaj mąkę, cukier i masło w dużej misce, aż powstanie kruszonka.
3. Wyłóż kruszonkę na dno tortownicy o średnicy 23 cm i wyrównaj.
4. Piecz przez około 20 minut, aż kruszonka się zarumieni.
5. Wyjmij kruszonkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
6. Rozprowadź krem kajmakowy na kruszonce.
7. Ułóż plasterki banana na wierzchu.
8. Posyp czarną porzeczką.
9. Wymieszaj cukier puder z kilkoma kroplami wody i rozprowadź na wierzchu.
10. Wstaw do lodówki na kilka godzin, aż krem się schłodzi.
Średni czas przygotowania
Średni czas przygotowania Tortu Banoffee to około 45 minut.
Kaloryczność
Tort Banoffee ma około 400 kcal na porcję. Obliczenia kaloryczności:
– 1 szklanka mąki (450 kcal)
– 1/2 szklanki cukru (300 kcal)
– 1/2 szklanki masła (450 kcal)
– 2 banany (200 kcal)
– 1 puszka kremu kajmakowego (200 kcal)
– 1/2 szklanki czarnej porzeczki (50 kcal)
– 1/2 szklanki cukru pudru (50 kcal)
Na jakie okazje będzie odpowiedni
Tort Banoffee jest doskonałym deserem na różne okazje, takie jak urodziny, imieniny, spotkania rodzinne i wieczory filmowe. Może być również podawany na specjalne przyjęcia lub jako deser po obiedzie.
Pomysły na inne ciekawe dania i napoje
Tort Banoffee można podawać z innymi ciekawymi daniami i napojami, takimi jak:
– Sałatka z fasoli i kukurydzy
– Sałatka z awokado i papryki
– Zupa krem z białej fasoli
– Lemoniada z kardamonem i miętą
– Kompot z pomarańczy
– Ciasteczka z czekoladą i migdałami.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl