Wołowina z papryką i cebulą, podana z pieczywem. – Historia
Jednym ze sposobów na urozmaicenie codziennych obiadów jest połączenie smaku wołowiny z papryką i cebulą. Ta strawa jest bardzo popularna na całym świecie, a w Polsce zyskała na popularności ze względu na swoją prostotę i smak. To danie jest idealne na kolację z rodziną lub przyjaciółmi. Znajduje swoje zastosowanie również podczas większych przyjęć okolicznościowych, na przykład weselnych.
Wołowina z papryką i cebulą, podana z pieczywem. – Potrzebne składniki
Do przygotowania wołowiny z papryką i cebulą będziemy potrzebowali:
– 600 g wołowiny
– 2 papryki
– 2 cebule
– 2 ząbki czosnku
– olej lub masło klarowane do smażenia
– sól i pieprz do smaku
– zioła prowansalskie
– bagietka do podania
Wołowina z papryką i cebulą, podana z pieczywem. – Sposób przyrządzenia
Etap 1: Przygotowanie wołowiny
– Wołowinę kroimy na mniejsze kawałki.
– W miseczce mieszamy sól, pieprz i zioła prowansalskie.
– Wołowinę posypujemy przygotowaną mieszanką i delikatnie przemieszamy.
Etap 2: Przygotowanie warzyw
– Cebulę kroimy w kostkę, a paprykę w paski.
– Na patelni rozpuszczamy masło lub olej i smażymy cebulę i paprykę do momentu, gdy warzywa się lekko zrumienią.
– Dodajemy przeciśnięte ząbki czosnku i mieszamy wszystko razem.
Etap 3: Smażenie wołowiny
– Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej.
– Dodajemy przygotowaną wołowinę i smażymy na złoty kolor (około 5 minut).
– Dodajemy smażone warzywa i wszystko razem mieszamy.
Etap 4: Podanie
– Wołowinę z papryką i cebulą podajemy z kawałkami pieczywa, na przykład bagietką.
Wołowina z papryką i cebulą, podana z pieczywem. – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania tego dania wynosi około 30 minut. Kategoria potrawy to dania główne.
Wołowina z papryką i cebulą, podana z pieczywem. – Wartości odżywcze
Wartości odżywcze dla jednej porcji (250 g) to:
– Kalorie: 342 kcal
– Białko: 29,4 g
– Tłuszcz: 19,7 g
– Węglowodany: 12,3 g
– Błonnik: 2,8 g
Wołowina z papryką i cebulą, podana z pieczywem. – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Łączna ilość kalorii w całym daniu wynosi około 1368 kcal. Biorąc pod uwagę to, że z tego przepisu otrzymujemy 4 porcje, jeden posiłek z wołowiną z papryką i cebulą podaną z pieczywem zawiera około 342 kcal.
Wołowina z papryką i cebulą, podana z pieczywem. – Dla kogo i na jakie okazje będzie odpowiednie?
Danie to będzie odpowiednie dla osób, które cenią sobie smaczne i proste w przygotowaniu jedzenie. Idealnie sprawdzi się na kolację z rodziną lub na przyjęciach okolicznościowych, na przykład weselnych.
Wołowina z papryką i cebulą, podana z pieczywem. – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Wołowina z papryką i cebulą podana z pieczywem świetnie pasuje do czerwonego wina lub mocnej herbaty. W komplecie z danie można podać świeży sałatę, karkówkę lub ziemniaki z ziołami.
Wołowina z papryką i cebulą, podana z pieczywem. – Podsumowanie
Wołowina z papryką i cebulą podana z pieczywem to smaczne i bardzo proste w przygotowaniu danie. Można je z powodzeniem zastosować na wiele okazji, zarówno tych rodzinnych, jak i okolicznościowych. Dzięki temu przepisowi w łatwy sposób możemy urozmaicić codzienne obiady i zadowolić swoje podniebienie.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.