Yaki soba z polędwiczką wieprzową – japońska potrawa z nutą tradycji
Historia: Yaki soba to japońska potrawa, która została pierwszy raz przygotowana w XIX wieku. Została ona stworzona przez japońskiego kucharza, który chciał stworzyć danie, które byłoby szybkie w przygotowaniu i smaczne. Z czasem ta potrawa stała się bardzo popularna w całym Japonii.
Składniki:
– 2 sztuki polędwiczki wieprzowej
– 1 szklanka makaronu soba
– 2 łyżki sosu sojowego
– 1 łyżka oleju
– 1 łyżka sosu teriyaki
– 1 łyżeczka imbiru
– 1 łyżeczka czosnku
– 1 łyżeczka sosu chilli
– 1 łyżeczka cukru
– 1 łyżeczka octu balsamicznego
Sposób przygotowania:
1. Polędwiczki wieprzowe pokrój w cienkie plasterki.
2. W rondelku rozgrzej olej, dodaj czosnek, imbir, sos teriyaki, sos chilli, sos sojowy, cukier i ocet balsamiczny.
3. Dodaj pokrojoną polędwiczkę i smaż ją przez około 5 minut.
4. Dodaj makaron soba i smaż przez kolejne 5 minut.
5. Podawaj gorące.
Wartość kaloryczna:
– 1 porcja Yaki soba z polędwiczką wieprzową ma około 590 kcal.
– W jednej porcji znajduje się około 30 g białka, 65 g węglowodanów i 20 g tłuszczu.
– Wartość energetyczna jednej porcji Yaki soba z polędwiczką wieprzową wynosi 2470 kJ (590 kcal).
Ta potrawa jest odpowiednia na wszelkie okazje, w tym na spotkania rodzinne, uroczystości, a także na codzienne posiłki.
Informacja dotycząca przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami na przepisoteka.pl