Gruszki w syropie z cynamonową kruszonką – historia
Gruszki w syropie są klasycznym deserem, który znany jest od wieków. Pierwsze wzmianki o podobnym deserze datowane są już na XVIII wiek, a przepisy na gruszki w syropie pewnie znały już nasze babcie i prababcie. W naszej wersji deseru dodaliśmy cynamonową kruszonkę, która doskonale podkreśla aromat i smak gruszek.
Gruszki w syropie z cynamonową kruszonką – potrzebne składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Gruszki | 6 sztuk |
| Cukier | 200g |
| Mięta | 1/4 pęczka |
| Woda | 1,5 l |
| Skórka z 1 cytryny | |
| Cukier waniliowy | 1 opakowanie |
| Mąka pszenna | 120g |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
| Cynamon mielony | 2 łyżeczki |
| Cukier puder | 80g |
| Masło | 80g |
Gruszki w syropie z cynamonową kruszonką – sposób przyrządzenia
Etap 1: Upewnij się, że gruszki są dojrzałe, ale nie zbyt miękkie. Obierz je i pozostaw na boku.
Etap 2: W dużym garnku rozpuść cukier i wodę, dodaj miętę oraz skórkę z cytryny i zagotuj. Dodaj do tego cukier waniliowy i gotuj na małym ogniu przez ok. 15 minut.
Etap 3: Dodaj gruszki do syropu i gotuj na wolnym ogniu przez ok. 30 minut do momentu, aż gruszki będą miękkie, ale nie rozpadające się.
Etap 4: W międzyczasie przygotuj kruszonkę. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder, cynamon i masło. Zagnieć, aż utworzy się kruszonka.
Etap 5: Przełóż gruszki na patelnię z wysokim rantem, dodaj kruszonkę, a następnie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez ok. 15 minut, aż kruszonka będzie złota i chrupiąca.
Etap 6: Podawaj gorące lub letnie posypane odrobiną cukru pudru oraz dekorowane listkami mięty.
Gruszki w syropie z cynamonową kruszonką – Średni czas przygotowania
45 minut
Gruszki w syropie z cynamonową kruszonką – kategoria potrawy
Desery
Gruszki w syropie z cynamonową kruszonką – Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | Na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 219 kcal |
| Białko | 1,2g |
| Tłuszcze | 7,6g |
| Węglowodany | 37g |
| Błonnik | 2,3g |
| Cukry | 33g |
Gruszki w syropie z cynamonową kruszonką – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
Jedna porcja deseru to około 200g, co stanowi ok. 438kcal.
Obliczenia:
– 6 gruszek = 672kcal
– 200g cukru = 772kcal
– 1/4 pęczka mięty = 1kcal
– 1,5l wody = 0kcal
– Skórka z 1 cytryny = 0kcal
– 1 opakowanie cukru waniliowego = 68kcal
– 120g mąki pszennej = 424kcal
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia = 5kcal
– 2 łyżeczki cynamonu mielonego = 11kcal
– 80g cukru pudru = 316kcal
– 80g masła = 570kcal
Sumaryczna kaloryczność to 2939kcal, co oznacza, że jedna porcja zawiera ok. 438kcal.
Gruszki w syropie z cynamonową kruszonką – dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Ten deser jest odpowiedni dla każdego, kto kocha słodkości i lubi eksperymentować w kuchni. Ponadto, ze względu na wartości odżywcze gruszki w syropie z cynamonową kruszonką są doskonałym deserem dla osób, które zwracają uwagę na swoją dietę, a jednocześnie nie chcą rezygnować ze słodkiego smaku.
Gruszki w syropie z cynamonową kruszonką – pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Gruszki w syropie z cynamonową kruszonką doskonale będą smakować z lodami waniliowymi, już samym sosie gruszkowym lub jako dodatek do szarlotki. Można też podać je z ciepłym napojem na bazie herbaty lub kawy.
Gruszki w syropie z cynamonową kruszonką – Podsumowanie
Gruszki w syropie z cynamonową kruszonką to prosty, ale przepyszny deser, który doskonale sprawdzi się na różne okazje. Można go podać jako ciepły deser dla całej rodziny czy jako dodatek do eleganckiego przyjęcia. Aromatyczne gruszki w syropie z dodatkiem cynamonowej kruszonki z pewnością zrobią wrażenie na Twoich gościach i skradną ich serca.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.
