Historia powstania
Tajskie pulpeciki drobiowe to smaczne i oryginalne danie pochodzące z Tajlandii. Przepis pochodzi z dawnych czasów, kiedy ludzie wykorzystywali wszystko, co znajdowali w swoim otoczeniu, aby przygotować smaczne danie.
Składniki
– 500g piersi z kurczaka
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżka sosu sojowego
– 2 łyżki sosu rybnego
– 1 łyżeczka imbiru
– 1 łyżeczka cukru
– 1 łyżeczka słodkiej papryki
– 1/4 łyżeczki soli
– 2 łyżki mąki
– 1 jajko
– 1/4 szklanki mleka
– 2 łyżki oleju
– 2 łyżki posiekanego szczypiorku
Sposób przyrządzenia
1. Drobno posiekaj kurczaka i wymieszaj z czosnkiem, sosem sojowym, sosem rybnym, imbirem, cukrem, słodką papryką i solą.
2. Dodaj mąkę, jajko, mleko i olej do mieszanki i dokładnie wymieszaj.
3. Dodaj szczypiorek i wymieszaj.
4. Formuj małe kulki z masy i smaż je na rozgrzanym oleju aż do zarumienienia.
Wartość kaloryczna
Tajskie pulpeciki drobiowe mają około 100 kcal na porcję (4 pulpeciki).
Na jakie okazje będzie odpowiednie
Tajskie pulpeciki drobiowe są idealnym daniem na spotkania ze znajomymi, imprezy rodzinne lub na lunch.
Inne ciekawe dania i napoje
Do tajskich pulpecików drobiowych można podać ryż, sałatki, zupy lub inne dania z kurczaka. Do tego można podać tajskie napoje, takie jak lassi, herbatę ziołową lub sok z owoców.
Informacja dotycząca przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami na przepisoteka.pl