Jajecznica z warzywami i szynką – Historia
Jajecznica z warzywami i szynką to danie, które powstało stosunkowo niedawno. Pomysł na dodanie do klasycznej jajecznicy dodatkowych składników pojawił się prawdopodobnie na fali popularności zdrowego stylu życia. Dzięki dodatkowi warzyw i szynki danie staje się pełnowartościowe i sycące, a jednocześnie lekkostrawne.
Jajecznica z warzywami i szynką – Potrzebne składniki
Aby przygotować jajecznikę z warzywami i szynką na dwie osoby, będziesz potrzebował:
| Ilość | Składnik |
|---|---|
| 4 sztuki (duże) | jajka |
| 1/2 sztuki | cebula |
| 1/2 sztuki | papryka |
| 1/2 sztuki | ziemniak |
| 60 gramów | szynka |
| 1 łyżka | oliwa |
| Do smaku | sól i pieprz |
Jajecznica z warzywami i szynką – Sposób przyrządzenia
Przygotowanie jajecznicy z warzywami i szynką składa się z kilku etapów:
1. Warzywa obieramy i kroimy w drobną kostkę. Szynkę kroimy w drobne paseczki.
2. Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy cebulę i smażymy na złoty kolor.
3. Dodajemy do patelni ziemniaka i smażymy, aż będą miękkie, ale jeszcze nie zrumienione.
4. Dodajemy paprykę i smażymy razem z ziemniakami przez około 2-3 minuty.
5. Dodajemy szynkę i smażymy razem z warzywami przez około minutę.
6. Wymieszaj jajka, dodaj soli i pieprzu do smaku, a następnie wylej je na patelnię.
7. Smaż jajecznik, mieszając produkt trzepaczką aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Jajecznica z warzywami i szynką – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Czas przygotowania jajecznicy z warzywami i szynką to około 20 minut. Danie to zalicza się do kategorii śniadanie.
Jajecznica z warzywami i szynką – Wartości odżywcze
Jajecznica z warzywami i szynką jest pełna wartości odżywczych. Danie to dostarcza organizmowi białka, witamin i mikroelementów. Poniżej przedstawiono wartości odżywcze w 100 gramach jajecznicy z warzywami i szynką:
| Wartość odżywcza | 100 g |
|---|---|
| Kalorie | 105 kcal |
| Węglowodany | 1,5 g |
| Tłuszcze | 8 g |
| Białko | 7 g |
| Fosfor | 140 mg |
| Witamina A | 240 IU |
| Witamina C | 13 mg |
| Witamina B12 | 1,1 mcg |
Jajecznica z warzywami i szynką – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Jajecznica z warzywami i szynką to danie, które zawiera między 105 a 140 kcal na 100 gramów produktu. Jeśli zastosujemy powyższe proporcje składników, wtedy całe danie na dwie osoby będzie mieć około 600 kcal.
Jajecznica z warzywami i szynką – Dla kogo to śniadanie będzie odpowiednie?
Jajecznica z warzywami i szynką jest idealna dla osób, które chcą zjeść sycące danie na śniadanie, ale jednocześnie dbają o zdrowy styl życia. Danie to dostarczy organizmowi potrzebnego białka, witamin i mikroelementów, co wpłynie korzystnie na nasze samopoczucie i funkcjonowanie organizmu.
Jajecznica z warzywami i szynką – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Jajecznica z warzywami i szynką najlepiej smakuje na gorąco, ale można ją też zjeść na zimno jako dodatek do sałatek. Do dania można podać kromkę chleba razowego lub pszennego, a do picia polecamy kawę lub herbatę z cytryną.
Jajecznica z warzywami i szynką – Podsumowanie
Jajecznica z warzywami i szynką to szybkie, smaczne i pełnowartościowe danie na śniadanie. Dzięki dodatkowi warzyw i szynki staje się sycące, a jednocześnie lekkostrawne. Danie to dostarcza organizmowi potrzebnego białka, witamin i mikroelementów, co wpłynie korzystnie na nasze samopoczucie i funkcjonowanie organizmu.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.